Linssi-riisitäytteiset paprikat
Nappaa talteen!
| 1 1/2 dl | riisiä |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 140 g | pekonikuutioita |
| 1/2 tl | chilijauhetta |
| 2 tl | vasikanfondia |
| 2 rkl | omenaviinietikkaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 4 kpl | paprikaa |
- 1.
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Keitä riisi ja linssit kypsiksi pakkauksien ohjeiden mukaan. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Ruskista pekoni kuumalla pannulla, lisää loppuvaiheessa valkosipuli, riisi, linssit, chilijauhe, fondi ja etikka. Lisää oliiviöljy vähitellen. Paista noin 5 minuuttia. Leikkaa paprikoista "hattu" ja poista siemenkota. Täytä paprikat riisitäytteellä. Aseta hatut päälle. Nosta paprikat uunivuokaan ja kypsennä uunin keskitasossa noin 20 minuuttia.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 1/2 dl | riisiä |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 140 g | pekonikuutioita |
| 1/2 tl | chilijauhetta |
| 2 tl | vasikanfondia |
| 2 rkl | omenaviinietikkaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 4 kpl | paprikaa |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Keitä riisi ja linssit kypsiksi pakkauksien ohjeiden mukaan. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Ruskista pekoni kuumalla pannulla, lisää loppuvaiheessa valkosipuli, riisi, linssit, chilijauhe, fondi ja etikka. Lisää oliiviöljy vähitellen. Paista noin 5 minuuttia. Leikkaa paprikoista "hattu" ja poista siemenkota. Täytä paprikat riisitäytteellä. Aseta hatut päälle. Nosta paprikat uunivuokaan ja kypsennä uunin keskitasossa noin 20 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 2.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 6.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
Uusimmat jutut sähköpostiisi