Linssi-riisitäytteiset paprikat

Name: Linssi-riisitäytteiset paprikat
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 1/2 dl Riisiä; 2 dl Punaisia linssejä; 3 kpl Valkosipulin kynttä; 140 g Pekonikuutioita; 1/2 tl Chilijauhetta; 2 tl Vasikanfondia; 2 rkl Omenaviinietikkaa; 2 rkl Oliiviöljyä; 4 kpl Paprikaa

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

1 1/2 dl	riisiä
2 dl	punaisia linssejä
3 kpl	valkosipulin kynttä
140 g	pekonikuutioita
1/2 tl	chilijauhetta
2 tl	vasikanfondia
2 rkl	omenaviinietikkaa
2 rkl	oliiviöljyä
4 kpl	paprikaa

1.
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Keitä riisi ja linssit kypsiksi pakkauksien ohjeiden mukaan. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Ruskista pekoni kuumalla pannulla, lisää loppuvaiheessa valkosipuli, riisi, linssit, chilijauhe, fondi ja etikka. Lisää oliiviöljy vähitellen. Paista noin 5 minuuttia. Leikkaa paprikoista "hattu" ja poista siemenkota. Täytä paprikat riisitäytteellä. Aseta hatut päälle. Nosta paprikat uunivuokaan ja kypsennä uunin keskitasossa noin 20 minuuttia.

Reseptit|Pääruoat

Linssi-riisitäytteiset paprikat

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 1/2 dl	riisiä
2 dl	punaisia linssejä
3 kpl	valkosipulin kynttä
140 g	pekonikuutioita
1/2 tl	chilijauhetta
2 tl	vasikanfondia
2 rkl	omenaviinietikkaa
2 rkl	oliiviöljyä
4 kpl	paprikaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Keitä riisi ja linssit kypsiksi pakkauksien ohjeiden mukaan. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Ruskista pekoni kuumalla pannulla, lisää loppuvaiheessa valkosipuli, riisi, linssit, chilijauhe, fondi ja etikka. Lisää oliiviöljy vähitellen. Paista noin 5 minuuttia. Leikkaa paprikoista "hattu" ja poista siemenkota. Täytä paprikat riisitäytteellä. Aseta hatut päälle. Nosta paprikat uunivuokaan ja kypsennä uunin keskitasossa noin 20 minuuttia.