Linssibolognese
Ainekset
LISÄKSI
Vinkki: Korvaa osa spagetista ohuilla porkkanasuikaleilla. Kuori 2 porkkanaa ja suikaloi ne esimerkiksi mandoliinilla tai spiraalileikkurilla.
Näin teet
Leikkaa porkkanat ja selleri pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota kasviksia öljyssä hetki. Lisää tomaattimurska, vesi, liemikuutio ja linssit. Keitä ilman kantta noin 20 minuuttia tai kunnes linssit ovat kypsiä ja kastike on sopivan sakeaa.
Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Hienonna basilika ja tomaatit ja lisää kastikkeeseen.
Tarjoile kastike keitetyn spagetin kanssa.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 2271 | 9084 |
| Energiaa kcal | 542 | 2168 |
| Rasvaa | 6.8 g | 27.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1.0 g | 4.0 g |
| Hiilihydraatteja | 92.0 g | 368.0 g |
| Sokereita | 7.3 g | 29.0 g |
| Kuituja | 11.0 g | 44.0 g |
| Proteiinia | 21.8 g | 87.0 g |
| Suolaa | 1.3 g | 5.2 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
4 dl Vettä
0,5 tl Suolaa
0,5 tl Mustapippuria
1 tl Oreganoa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 2271 | 9084 |
| Energiaa kcal | 542 | 2168 |
| Rasvaa | 6.8 g | 27.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1.0 g | 4.0 g |
| Hiilihydraatteja | 92.0 g | 368.0 g |
| Sokereita | 7.3 g | 29.0 g |
| Kuituja | 11.0 g | 44.0 g |
| Proteiinia | 21.8 g | 87.0 g |
| Suolaa | 1.3 g | 5.2 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
4 dl Vettä
0,5 tl Suolaa
0,5 tl Mustapippuria
1 tl Oreganoa