Lohikeitto maitoliemellä

Name: Lohikeitto maitoliemellä
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 6 kpl perunaa (kiinteä lajike); 2 kpl Porkkanaa; 2 kpl Sipulia; 8 dl Vettä; 10 kpl Maustepippuria; 1 kpl Laakerinlehti; 400 g Lohifileetä; 2 dl Maitoa; 1 dl tilliä hienonnettuna; 1 1/2 tl Suolaa

4 Annosta

30 min

| MunatonVähemmän sokeriaGluteeniton

Nappaa talteen!

Perinteinen lohikeitto kuuluu suomalaisten arkiruokasuosikkeihin. Mausta maitoliemi maukkaaksi kokonaisilla maustepippureilla ja laakerinlehdellä.

6 kpl	perunaa (kiinteä lajike)
2 kpl	porkkanaa
2 kpl	sipulia
8 dl	vettä
10 kpl	maustepippuria
1 kpl	laakerinlehti
400 g	lohifileetä
2 dl	maitoa
1 dl	tilliä hienonnettuna
1 1/2 tl	suolaa

1.
Pese, kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja sipulit. Mittaa vesi kattilaan, lisää kasvikset ja keitä maustepippureiden ja laakerinlehden kanssa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.
2.
Poista lohifileestä nahka ja ruodot. Leikkaa lohi reiluiksi kuutioiksi.
3.
Lisää keittoon maito, paloiteltu lohi ja suola. Hauduta noin 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
4.
Viimeistele keitto hienonnetulla tillillä.

Reseptit|Arkiruoka

Lohikeitto maitoliemellä

arvosana5/5

(5)arviota

4 Annosta

30 min

Perinteinen lohikeitto kuuluu suomalaisten arkiruokasuosikkeihin. Mausta maitoliemi maukkaaksi kokonaisilla maustepippureilla ja laakerinlehdellä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
6 kpl	perunaa (kiinteä lajike)
2 kpl	porkkanaa
2 kpl	sipulia
8 dl	vettä
10 kpl	maustepippuria
1 kpl	laakerinlehti
400 g	lohifileetä
2 dl	maitoa
1 dl	tilliä hienonnettuna
1 1/2 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese, kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja sipulit. Mittaa vesi kattilaan, lisää kasvikset ja keitä maustepippureiden ja laakerinlehden kanssa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.
Määrä Ainesosa
2 kpl porkkanaa
6 kpl perunaa (kiinteä lajike)
2 kpl sipulia
8 dl vettä
1 kpl laakerinlehti
10 kpl maustepippuria
2
Poista lohifileestä nahka ja ruodot. Leikkaa lohi reiluiksi kuutioiksi.
Määrä Ainesosa
400 g lohifileetä
3
Lisää keittoon maito, paloiteltu lohi ja suola. Hauduta noin 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
Määrä Ainesosa
2 dl maitoa
1 1/2 tl suolaa
4
Viimeistele keitto hienonnetulla tillillä.
Määrä Ainesosa
1 dl tilliä hienonnettuna

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl Laakerinlehti, 1 dl tilliä hienonnettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli