Yhteishyvä footer logo

Luumusose

15 Desilitraa
|

60 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonKasvisruokaVegaaninen
Luumusose

Nappaa talteen!

Keitä luumut soseeksi sadon ollessa parhaimmillaan. Raikas luumusose sopii niin puurojen, lettujen kuin makeiden leivonnaistenkin kanssa.

1 1/2 kgluumuja
1 1/2 dlvettä
1/2 dlsitruunanmehua
7 1/2 dlhillosokeria
  1. 1.

    Huuhtele luumut, halkaise ja poista kivet. Laita luumut kattilaan, lisää vesi ja sitruunanmehu. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes luumut pehmenevät. Lisää hillosokeri ja kuumenna sekoitellen, kunnes sokeri on liuennut. Anna kiehua noin 20 minuuttia. Sekoita tarvittaessa.

  2. 2.

    Anna seoksen jäähtyä hetki. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa tasaiseksi. Vastakeitetty luumusose on melko juoksevaa, mutta paksuuntuu jäähtyessään.

  3. 3.

    Jaa sose pestyihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje purkit huolellisesti. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Säilytä luumusose viileässä.

Luumusose
Luumusose
Reseptit|Kiireettömät

Luumusose

Arvostele resepti
15 Desilitraa

60 min

Keitä luumut soseeksi sadon ollessa parhaimmillaan. Raikas luumusose sopii niin puurojen, lettujen kuin makeiden leivonnaistenkin kanssa.

Ainekset

MääräAinesosa
1 1/2 kgluumuja
1 1/2 dlvettä
1/2 dlsitruunanmehua
7 1/2 dlhillosokeria

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele luumut, halkaise ja poista kivet. Laita luumut kattilaan, lisää vesi ja sitruunanmehu. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes luumut pehmenevät. Lisää hillosokeri ja kuumenna sekoitellen, kunnes sokeri on liuennut. Anna kiehua noin 20 minuuttia. Sekoita tarvittaessa.

    MääräAinesosa
    1 1/2 kgluumuja
    1 1/2 dlvettä
    1/2 dlsitruunanmehua
    7 1/2 dlhillosokeria
  2. 2

    Anna seoksen jäähtyä hetki. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa tasaiseksi. Vastakeitetty luumusose on melko juoksevaa, mutta paksuuntuu jäähtyessään.

  3. 3

    Jaa sose pestyihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje purkit huolellisesti. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Säilytä luumusose viileässä.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio, Kati Pohja
Kuvat:
Panu Pälviä
23.10.2018
|
Päivitetty: 11.3.2026
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Uunissa paahdetut parsat
5.
Paahdetut parsat
Rapeat lohkoperunat uunissa
6.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Munkit juustokakkutäytteellä
7.
Munkit juustokakkutäytteellä
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Lohivoileipäkakku vuoassa
11.
Lohivoileipäkakku vuoassa
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitä viedä vauvalle lahjaksi? Vanhemmat kertovat, mitä oikeasti toivovat
  2. 2.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Yllättävä sisustussääntö: parittomat esineet tekevät kodista tyylikkään
  5. 5.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  6. 6.
    Tämä suosikkitakki on taas muodissa – Oliko sinullakin 15 vuotta sitten?
Näytä lisää

Uusimmat