Yhteishyvä footer logo

Luumusose

Annosmäärä15 Desilitraa
|
Valmistusaika

60 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonKasvisruokaVegaaninen
Luumusose

Nappaa talteen!

Keitä luumut soseeksi sadon ollessa parhaimmillaan. Raikas luumusose sopii niin puurojen, lettujen kuin makeiden leivonnaistenkin kanssa.

1 1/2 kgluumuja
1 1/2 dlvettä
1/2 dlsitruunanmehua
7 1/2 dlhillosokeria
  1. 1.

    Huuhtele luumut, halkaise ja poista kivet. Laita luumut kattilaan, lisää vesi ja sitruunanmehu. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes luumut pehmenevät. Lisää hillosokeri ja kuumenna sekoitellen, kunnes sokeri on liuennut. Anna kiehua noin 20 minuuttia. Sekoita tarvittaessa.

  2. 2.

    Anna seoksen jäähtyä hetki. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa tasaiseksi. Vastakeitetty luumusose on melko juoksevaa, mutta paksuuntuu jäähtyessään.

  3. 3.

    Jaa sose pestyihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje purkit huolellisesti. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Säilytä luumusose viileässä.

Luumusose
Luumusose
Reseptit|Kiireettömät

Luumusose

Arvostele resepti
Annosmäärä15 Desilitraa
Valmistusaika

60 min

Keitä luumut soseeksi sadon ollessa parhaimmillaan. Raikas luumusose sopii niin puurojen, lettujen kuin makeiden leivonnaistenkin kanssa.

Ainekset

MääräAinesosa
1 1/2 kgluumuja
1 1/2 dlvettä
1/2 dlsitruunanmehua
7 1/2 dlhillosokeria

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele luumut, halkaise ja poista kivet. Laita luumut kattilaan, lisää vesi ja sitruunanmehu. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes luumut pehmenevät. Lisää hillosokeri ja kuumenna sekoitellen, kunnes sokeri on liuennut. Anna kiehua noin 20 minuuttia. Sekoita tarvittaessa.

    MääräAinesosa
    1 1/2 kgluumuja
    1 1/2 dlvettä
    1/2 dlsitruunanmehua
    7 1/2 dlhillosokeria
  2. 2

    Anna seoksen jäähtyä hetki. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa tasaiseksi. Vastakeitetty luumusose on melko juoksevaa, mutta paksuuntuu jäähtyessään.

  3. 3

    Jaa sose pestyihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje purkit huolellisesti. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Säilytä luumusose viileässä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio, Kati Pohja
Kuvat:
Panu Pälviä
23.10.2018
|
Päivitetty: 11.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Upea lohivoileipäkakku
2.
Upea lohivoileipäkakku
Raparperi-britakakku
3.
Hurmaava raparperi-britakakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Raikas raparperijuustokakku
6.
Raikas raparperijuustokakku
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
9.
Paahdetut parsat
Nachopelti, jonka ympärillä tortillalastuja, limeviipaleita, korianteria ja salsakastiketta omissa kupeissaan.
10.
Nachopelti
Suklainen britapiirakka
11.
Suklainen britapiirakka
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  3. 3.
    Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
  4. 4.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  5. 5.
    Äänestä parasta raparperiherkkua! Mikä näistä maistuisi nyt?
  6. 6.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Näytä lisää

Uusimmat