Mac and cheese juustomakaronivuoka
Mac and cheese juustomakaronivuoka
Reseptit|Arkiruoka

Mac and cheese eli juustomakaroni

arvosana4/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Valmista ihanan helppo mac and cheese eli juustomakaroni Amerikan malliin ja tarjoa se sellaisenaan salaatin kanssa tai lihan ja kasvisten lisukkeena. Tämä juustolla viritetty pastavuoka uppoaa kaikille.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
300 gpennepastaa (täysjyvä)
1 kplsipuli
145 g(1 prk, 285/145 g) aurinkokuivattua tomaattia
2 tlrypsiöljyä
285 g(1 prk, 300/285 g) maissia
3 rklvoita tai margariinia
3 rklvehnäjauhoja
5 dlmaitoa
250 g(1 prk) juoksevaa cheddar-sulatejuustoa (koskenlaskija)
1/2 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
1/4 tlcayennenpippuria

Lisäksi

1/2 dlparmesaanijuustoraastetta

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä kaksi minuuttia lyhyempi aika kuin pakkauksessa neuvotaan. Valuta.

    MääräAinesosa
    300 gpennepastaa (täysjyvä)
  2. 2

    Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele aurinkokuivatut tomaatit. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Lisää valutetut maissit ja aurinkokuivatut tomaatit, kuumenna hetki. Siirrä pannu pois liedeltä.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    145 g(1 prk, 285/145 g) aurinkokuivattua tomaattia
    2 tlrypsiöljyä
    285 g(1 prk, 300/285 g) maissia
  3. 3

    Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa. Lisää jauhot ja anna kuumentua sekoitellen, kunnes jauhot kuohahtavat. Lisää maito koko ajan sekoittaen. Anna kiehua noin 5 minuuttia samalla sekoitellen, kunnes kastike hiukan sakenee. Lisää sulatejuusto ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.

    MääräAinesosa
    3 rklvoita tai margariinia
    3 rklvehnäjauhoja
    5 dlmaitoa
    250 g(1 prk) juoksevaa cheddar-sulatejuustoa (koskenlaskija)
    1/2 tlsuolaa
    1/2 tlrouhittua mustapippuria
    1/4 tlcayennenpippuria
  4. 4

    Kumoa pasta sekä sipuli-maissiseos kevyesti voideltuun uunivuokaan. Lisää juustokastike ja sekoita. Ripottele parmesaani pinnalle.

    MääräAinesosa
    1/2 dlparmesaanijuustoraastetta
  5. 5

    Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl parmesaanijuustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Kaisa Jouhki
Kuvat:
Panu Pälviä
12.12.2018
|
Päivitetty: 14.4.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen kanapata
1.
Kermainen kanapata
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Paras kantarellipiirakka
3.
Paras kantarellipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
4.
Mummon hölskytyskurkut
Maisemakahvilan raparperipiirakka
5.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
7.
Helppo mustikkapiirakka
Mamman marjapiiras
8.
Mamman marjapiiras
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
9.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Mansikka-britakakku
11.
Mansikka-britakakku
Kermainen kantarellikeitto
12.
Kermainen kantarellikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  3. 3.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  4. 4.
    Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
  5. 5.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  6. 6.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
Näytä lisää

Uusimmat