Yhteishyvä footer logo

Makkarastroganoff

4 Annosta
|| Munaton
Makkarastroganoff

Nappaa talteen!

500 glenkkimakkaraa
1 kplsipuli
1 rklöljyä
35 g(2 rkl) tomaattisosetta
1 rklsinappia
suolaa
rouhittua mustapippuria
3 dlvettä
1 dlmaustekurkun lientä
120 g(1 prk) smetanaa
85 g(1 dl) maustekurkkukuutioita
Pinnalle
persiljaa
  1. 1.

    Kuori ja kuutioi makkarat. Kuori ja hienonna sipuli.

  2. 2.

    Ruskista makkarat teflonpintaisessa kasarissa. Nosta makkarat syrjään. Lisää kasariin öljy ja kuullota sipuleita öljyssä hetken aikaa.

  3. 3.

    Lisää joukkoon makkarat, mausteet, vesi ja maustekurkun liemi. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

  4. 4.

    Lisää joukkoon smetana ja kurkkukuutiot. Anna hautua 5–10 minuuttia.

  5. 5.

    Ripottele kastikkeen pinnalle koristeeksi persiljaa. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.

Makkarastroganoff
Makkarastroganoff
Reseptit|Arkiruoka

Makkarastroganoff

arvosana5/5

(2)arviota
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 glenkkimakkaraa
1 kplsipuli
1 rklöljyä
35 g(2 rkl) tomaattisosetta
1 rklsinappia
suolaa
rouhittua mustapippuria
3 dlvettä
1 dlmaustekurkun lientä
120 g(1 prk) smetanaa
85 g(1 dl) maustekurkkukuutioita

Pinnalle

persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja kuutioi makkarat. Kuori ja hienonna sipuli.

    MääräAinesosa
    500 glenkkimakkaraa
    1 kplsipuli
  2. 2

    Ruskista makkarat teflonpintaisessa kasarissa. Nosta makkarat syrjään. Lisää kasariin öljy ja kuullota sipuleita öljyssä hetken aikaa.

    MääräAinesosa
    1 rklöljyä
  3. 3

    Lisää joukkoon makkarat, mausteet, vesi ja maustekurkun liemi. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    35 g(2 rkl) tomaattisosetta
    1 rklsinappia
    suolaa
    rouhittua mustapippuria
    3 dlvettä
    1 dlmaustekurkun lientä
  4. 4

    Lisää joukkoon smetana ja kurkkukuutiot. Anna hautua 5–10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    120 g(1 prk) smetanaa
    85 g(1 dl) maustekurkkukuutioita
  5. 5

    Ripottele kastikkeen pinnalle koristeeksi persiljaa. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.

    MääräAinesosa
    persiljaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: suolaa, rouhittua mustapippuria, Persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Helppo itsenäisyyspäivän kakku
1.
Helppo itsenäisyyspäivän kakku
Rapea pinsa katkaravuilla
2.
Rapea pinsa katkaravuilla
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Sipuli-pekonipasta
5.
Sipuli-pekonipasta
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
6.
Helppo kinkkukiusaus
Nopea lihapullauunimunakas
7.
Nopea lihapullauunimunakas
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo Biscoff-tiramisu
9.
Helppo Biscoff-tiramisu
Täydellinen taatelikakku
10.
Täydellinen taatelikakku
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
11.
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
Savulohikiusaus
12.
Savulohikiusaus

Suosituimmat

Tuija Pehkosen potretti värikästä taustaa vasten
1.
En pidä itsestäni Helsingissä, ja se saa minut muuttamaan pohjoiseen
Sonia Nevalainen
2.
Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
Terhi Kinnari seisoo kaurapellon keskellä
3.
Terhin joulupöydässä ei ole riisipuuroa – ja juuri siksi hän voitti Suomalaisen menestysreseptin
Sonia Nevalainen kotonaan imuri kädessä.
4.
Tunnetko oikean tavan imuroida matot? Moni tekee ärsyttävän virheen
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
5.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Titta Uoti-Väisänen istuu keinussa satamassa jahdin edustalla.
6.
Mitä superrikkaat syövät? Tämä suomalaisnainen tietää
Nuori silmälasipäinen nainen seisoo työhuoneessa. Hänellä on päällä neuleliivi ja valkoinen pitkähihainen
7.
Tätä trendivaatetta on pakko rakastaa – sopii joka tilanteeseen
Beigeen pukeutunut nuori nainen kävelee
8.
Haluatko näyttää helposti hyvältä? Tässä neljä toimivaa vinkkiä
Tummahiuksinen nainen, jolla kerrostetusti leikatut hiukset. Katsoo suoraan kameraan.
9.
Tämä hiusmalli sopii jokaiselle ja on ihanan helppohoitoinen
Sumea kuva lapasista, joiden päällä teksti Yhteishyvän MKAL-haaste
10.
Näiden lapasten lopputulos on yllätys! Yhteisneulonnan ensimmäinen osa on nyt julkaistu
Mallilla päällään satiiniset pyjamahousut ja -toppi, lautasella kynttilöitä ja suklaata
11.
Tämä trendi on maailman ihanin! Katso, missä asuissa rentoutua kotona
Kolme ohjetta villasukan kantapäähän
12.
Villasukan kantapää – kolme ohjetta

Uusimmat

Pataruoat

Älyttömän hyvä lihapata – katso seitsemän reseptiä

Ranskalaista lihapataa lautasella.

Elämä

Oletko huomannut? Tämä lämmin ja rento paita on taas trendikäs

Nainen pukeutuneena ruutupaitaan.

Elämä

Koti täynnä dalmatialaisia tai kissoja! Näin aikuiset fanittavat

Aino Isojärvi kotonaan, jossa on paljon dalmatiankoiratavaraa

Ruoka ja reseptit

Illanistujaisten lemppari! Kolme tapaa tehdä suolainen piirakka

Helppo broileripiirakka

Munaton

Ramen tofulla ja sienillä

Ramen tofulla ja sienillä