Makkarastroganoff - Yhteishyvä

Makkarastroganoff

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
2 rkl
Tomaattisosetta
1 rkl
Sinappia
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
3 dl
Vettä
1 kpl
(120 g) smetanaa
1 dl
Maustekurkkukuutioita

PINNALLE

Persiljaa

Näin teet

1

Kuori ja kuutioi makkarat. Kuori ja hienonna sipuli.Ruskista makkarat teflonpintaisessa kasarissa. Nosta makkarat syrjään. Lisää kasariin öljy ja kuullota sipuleita öljyssä hetken aikaa. Lisää joukkoon makkarat, mausteet, vesi ja maustekurkun liemi. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä 5 minuuttia.Lisää joukkoon smetana ja kurkkukuutiot. Anna hautua 5–10 minuuttia. Ripottele kastikkeen pinnalle koristeeksi persiljaa. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.10.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa