Mangokookosriisi

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 1/2 dlpuuroutuvaa riisiä
4 dlvettä
400 gkookosmaitoa
1 1/2 dlvettä
1/2 dlsokeria
1 tlvaniljasokeria

Lisäksi:

170 gmangososetta (lastenruoka)
1/2 kpllimetin mehu

Valmistus

  1. 1

    Keitä riisi vedessä kunnes vesi on imeytynyt. Lisää kookosmaito, vesi, sokeri ja vaniljasokeri ja anna seoksen hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Kumoa kookosriisi laakeaan reunalliseen tarjoiluastiaan ja jäähdytä se viileässä. Sekoita tällä välin mangososeeseen limetinmehu. Levitä mangosose viileän kookosriisin päälle. Nauti jälkiruokana tai välipalana.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä