Mangokookosriisi
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
2 1/2 dl
Puuroutuvaa riisiä
4 dl
Vettä
400 g
Kookosmaitoa
1 1/2 dl
Vettä
1/2 dl
Sokeria
1 tl
Vaniljasokeria
lisäksi:
170 g
Mangososetta (lastenruoka)
1/2 kpl
Limetin mehu
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Keitä riisi vedessä kunnes vesi on imeytynyt. Lisää kookosmaito, vesi, sokeri ja vaniljasokeri ja anna seoksen hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Kumoa kookosriisi laakeaan reunalliseen tarjoiluastiaan ja jäähdytä se viileässä. Sekoita tällä välin mangososeeseen limetinmehu. Levitä mangosose viileän kookosriisin päälle. Nauti jälkiruokana tai välipalana.
Lisää aiheesta
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 18.1.2005
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.