Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Marinoitu punasipuli

timer-iconUseita tunteja  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
5 Desilitraa
Fork and knife
5 Desilitraa
LMMUVe
ReseptitLisukeKasvikset
Marinoitu punasipuli on helppo ja herkullinen täyte burgereihin ja loistava lisuke arkiaterialle. Valmistat sipulin marinadin nopeasti vain viidestä aineesta.
Laktoositon
Maidoton
Munaton
Vegaani
Gluteeniton
Kasvisruoka

Ainekset

4 kpl
punasipulia
1 dl
puna- tai valkoviinietikkaa
1/2 dl
sokeria
1/2 tl
suolaa
5 kpl
kokonaisia musta- tai roseepippureita
1 kpl
laakerinlehti

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi tai viipaleiksi.

4 kpl
punasipulia
2

Mittaa etikka, sokeri ja mausteet pieneen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita, kunnes sokeri liukenee.

1 dl
puna- tai valkoviinietikkaa
1/2 dl
sokeria
1/2 tl
suolaa
5 kpl
kokonaisia musta- tai roseepippureita
1 kpl
laakerinlehti
3

Lisää sipulit liemeen ja anna maustua noin 20 minuuttia.

4

Purkita sipulit liemineen ja anna maustua kylmässä muutama tunti tai seuraavaan päivään.

Vinkki! Voit lisätä liemeen mausteeksi myös esimerkiksi viipaloitua valkosipulia tai inkivääriä. Laakerinlehden voit halutessasi korvata muilla yrteillä. Marinadin mausteeksi sopivat esimerkiksi timjami ja rosmariini.

Miltä maistui?(16 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 1.12.2021
|
Muokattu: 25.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

58

241

—

—

11,6 g

10,4 g

1,2 g

1,0 g

0,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 kpl laakerinlehti.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli