Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa
Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa
Reseptit|Munaton

Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Miedon makuiseen tofuun saa lisää makua marinoimalla. Paista tofu pannulla kauniin väriseksi ja tarjoa vesimeloni-tomaattisalsan kera.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 dlrypsiöljyä
1 rklsuikaloitua tuoretta inkivääriä
2 kplvalkosipulinkynttä
2 rklsoijakastiketta
2 rkljuoksevaa hunajaa
1 kpllimetin mehu
1 kplpaketti (250 g) kiinteää maustamatonta tofua

Meloni-tomaattisalsa

1 kplpala (n. 250 g) vesimelonia
2 kplkypsää tomaattia
1/2 kplpunasipuli
2 rkloliiviöljyä
1 rkltummaa balsamiviinietikkaa
2 rklsilputtua tuoretta tilliä

Valmistus

  1. 1

    Yhdistä marinadin ainekset rasiassa.

    MääräAinesosa
    1 kpllimetin mehu
    2 rkljuoksevaa hunajaa
    2 rklsoijakastiketta
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 rklsuikaloitua tuoretta inkivääriä
    2 dlrypsiöljyä
  2. 2

    Leikkaa tofu noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Anna tofun maustua marinadissa peitettynä muutaman tunnin jääkaapissa. Ravistele marinadia välillä.

    MääräAinesosa
    1 kplpaketti (250 g) kiinteää maustamatonta tofua
  3. 3

    Valmista salsa. Kuutioi vesimeloni ja tomaatti. Kuori ja silppua sipuli. Yhdistä ainekset ja anna maustua hetki jääkaapissa.

    MääräAinesosa
    2 rklsilputtua tuoretta tilliä
    1 rkltummaa balsamiviinietikkaa
    2 rkloliiviöljyä
    1/2 kplpunasipuli
    2 kplkypsää tomaattia
    1 kplpala (n. 250 g) vesimelonia
  4. 4

    Kuumenna öljy pannussa. Paista tofu kauniin väriseksi kummaltakin puolelta. Tarjoa tofu salsan kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 12.5.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
2.
Raikas raparperijuustokakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
3.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
5.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
6.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Kreikkalainen mansikkasalaatti
7.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Paras lohimousse
8.
Paras lohimousse
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
9.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Grillatut kaalilohkot
10.
Grillatut kaalilohkot
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
11.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
  4. 4.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  5. 5.
    Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
  6. 6.
    Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa
Näytä lisää

Uusimmat