Yhteishyvä footer logo

Mausteinen lihakastike

6 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositon
Mausteinen lihakastike

Nappaa talteen!

700 gporsaan sisäfileetä
1 rklöljyä
2 kplsipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
2 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tlkurkumaa
1 rklsokeria
suolaa
mustapippurirouhetta
400 gtomaattimurskaa
2 dlvettä
4 rklrusinoita
50 gtuoretta pinaattia tai pakastepinaattia
  1. 1.

    Suikaloi liha. Kuumenna öljy padassa. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipulinkynsi, jeera, kurkuma ja lihat. Kääntele lihapaloja ja anna niiden ruskistua. Lisää pataan loput mausteet, tomaattimurska ja vesi. Hauduta pataa miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Lisää loppuvaiheessa pataan rusinat, pinaatti ja tarvittaessa lisää vettä.Tarjoa esimerkiksiminttu-sitruunauunacouscousin kanssa.

Mausteinen lihakastike
Mausteinen lihakastike
Reseptit|Pataruoat

Mausteinen lihakastike

Arvostele resepti
6 Annosta

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
700 gporsaan sisäfileetä
1 rklöljyä
2 kplsipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
2 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tlkurkumaa
1 rklsokeria
suolaa
mustapippurirouhetta
400 gtomaattimurskaa
2 dlvettä
4 rklrusinoita
50 gtuoretta pinaattia tai pakastepinaattia

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi liha. Kuumenna öljy padassa. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipulinkynsi, jeera, kurkuma ja lihat. Kääntele lihapaloja ja anna niiden ruskistua. Lisää pataan loput mausteet, tomaattimurska ja vesi. Hauduta pataa miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Lisää loppuvaiheessa pataan rusinat, pinaatti ja tarvittaessa lisää vettä.Tarjoa esimerkiksiminttu-sitruunauunacouscousin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Kermainen pääsiäiskana
2.
Kermainen pääsiäiskana
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
3.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
4.
Helpot runebergintortut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
One pot -kanapasta
7.
One pot -kanapasta
Täytetty uunilohi
8.
Täytetty uunilohi
Marjainen uunipuuro
9.
Marjainen uunipuuro
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
Ohrapuuro
11.
Ohrapuuro
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
  2. 2.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  3. 3.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  4. 4.
    Siivoa nämä tavarat pois kaapeistasi! Et taatusti tarvitse niitä
  5. 5.
    Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
  6. 6.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
Näytä lisää
Uusimmat