Yhteishyvä footer logo

Mausteinen lihakastike

6 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositon
Mausteinen lihakastike

Nappaa talteen!

700 gporsaan sisäfileetä
1 rklöljyä
2 kplsipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
2 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tlkurkumaa
1 rklsokeria
suolaa
mustapippurirouhetta
400 gtomaattimurskaa
2 dlvettä
4 rklrusinoita
50 gtuoretta pinaattia tai pakastepinaattia
  1. 1.

    Suikaloi liha. Kuumenna öljy padassa. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipulinkynsi, jeera, kurkuma ja lihat. Kääntele lihapaloja ja anna niiden ruskistua. Lisää pataan loput mausteet, tomaattimurska ja vesi. Hauduta pataa miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Lisää loppuvaiheessa pataan rusinat, pinaatti ja tarvittaessa lisää vettä.Tarjoa esimerkiksiminttu-sitruunauunacouscousin kanssa.

Mausteinen lihakastike
Mausteinen lihakastike
Reseptit|Pataruoat

Mausteinen lihakastike

Arvostele resepti
6 Annosta

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
700 gporsaan sisäfileetä
1 rklöljyä
2 kplsipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
2 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tlkurkumaa
1 rklsokeria
suolaa
mustapippurirouhetta
400 gtomaattimurskaa
2 dlvettä
4 rklrusinoita
50 gtuoretta pinaattia tai pakastepinaattia

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi liha. Kuumenna öljy padassa. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipulinkynsi, jeera, kurkuma ja lihat. Kääntele lihapaloja ja anna niiden ruskistua. Lisää pataan loput mausteet, tomaattimurska ja vesi. Hauduta pataa miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Lisää loppuvaiheessa pataan rusinat, pinaatti ja tarvittaessa lisää vettä.Tarjoa esimerkiksiminttu-sitruunauunacouscousin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Kinderkakku
3.
Helppo kinderkakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
5.
Sirjan kaalipata
Rahkapullat
6.
Rahkapullat
Pasha
7.
Perinteinen pasha
sitruunajuustokakku
8.
Sitruunajuustokakku
Perinteinen rahkapiirakka
9.
Rahkapiirakka
Suklainen britapiirakka
10.
Suklainen britapiirakka
Yrttinen karitsanpaisti
11.
Yrttinen karitsanpaisti
Nutella-juustokakku
12.
Nutella-juustokakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  2. 2.
    Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
  3. 3.
    Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
  4. 4.
    Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
  5. 5.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  6. 6.
    Luulitko ostaneesi helppohoitoisen viherkasvin? Tätä et ehkä tiennyt
Näytä lisää

Uusimmat