Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mausteinen lihakastike

Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MUML
ReseptitPääruoatPataruoat
Munaton
Maidoton
Laktoositon

Ainekset

700 g
Porsaan sisäfileetä
1 rkl
Öljyä
2 kpl
Sipulia
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 tl
Jauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tl
Kurkumaa
1 rkl
Sokeria
Suolaa
Mustapippurirouhetta
400 g
Tomaattimurskaa
2 dl
Vettä
4 rkl
Rusinoita
50 g
Tuoretta pinaattia tai pakastepinaattia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Suikaloi liha. Kuumenna öljy padassa. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipulinkynsi, jeera, kurkuma ja lihat. Kääntele lihapaloja ja anna niiden ruskistua. Lisää pataan loput mausteet, tomaattimurska ja vesi. Hauduta pataa miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Lisää loppuvaiheessa pataan rusinat, pinaatti ja tarvittaessa lisää vettä.Tarjoa esimerkiksiminttu-sitruunauunacouscousin kanssa.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 21.5.2025

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.