Maustetut vesimelonitikut labneh-dipillä
Maustetut vesimelonitikut labneh-dipillä
Reseptit|Snacksit

Maustetut vesimelonitikut labneh-dipillä

arvosana5/5

(3)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Täyteläinen labneh eli libanonilainen pehmeä tuorejuusto on helppo valmistaa valutetusta jogurtista. Tarjoa labneh raikkaiden limellä ja chilillä maustettujen vesimelonitikkujen kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa

Labneh-jogurttijuusto

300 g(1 prk) turkkilaista jogurttia
1/4 tlsuolaa

Maustetut vesimelonit

1 kgvesimelonia
1 kpllime
1/2 tlchilihiutaleita
ripaus suolaa

Valmistus

  1. 1

    Sekoita jogurtti ja suola. Kaada seos harsolla tai talouspaperilla vuorattuun siivilään. Valuta jääkaapissa noin 12 tuntia.

    MääräAinesosa
    300 g(1 prk) turkkilaista jogurttia
    1/4 tlsuolaa
  2. 2

    Huuhtele ja puolita meloni. Käännä leikkauspinta työlautaa vasten ja leikkaa meloni viipaleiksi. Leikkaa viipaleet pitkiksi tikuiksi. Jätä kuori paikoilleen, siitä on hyvä pitää kiinni syödessä. Pese lime. Raasta kuori ja purista mehu. Kääntele kuoriraaste, mehu, chili ja suola melonitikkuihin laakealla lautasella.

    MääräAinesosa
    1 kgvesimelonia
    1 kpllime
    1/2 tlchilihiutaleita
    ripaus suolaa
  3. 3

    Siirrä labneh tarjoiluastiaan. Dippaa melonitikkuja labneh-jogurttijuustoon. Tarjoa grilliruokien lisukkeena tai alkupalana.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
9.5.2022
|
Päivitetty: 6.3.2026
Näitä syödään nyt
Paras kantarellipiirakka
1.
Paras kantarellipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Kermainen kanapata
3.
Kermainen kanapata
Maisemakahvilan raparperipiirakka
4.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Kermainen kantarellikeitto
6.
Kermainen kantarellikeitto
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
7.
Helppo mustikkapiirakka
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
9.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Mamman marjapiiras
10.
Mamman marjapiiras
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  3. 3.
    Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
  4. 4.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
Näytä lisää

Uusimmat