Maustetut vesimelonitikut labneh-dipillä

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunatonKasvisruoka

Maustetut vesimelonitikut labneh-dipillä

Nappaa talteen!

Täyteläinen labneh eli libanonilainen pehmeä tuorejuusto on helppo valmistaa valutetusta jogurtista. Tarjoa labneh raikkaiden limellä ja chilillä maustettujen vesimelonitikkujen kanssa.

Labneh-jogurttijuusto
300 g	(1 prk) turkkilaista jogurttia
1/4 tl	suolaa
Maustetut vesimelonit
1 kg	vesimelonia
1 kpl	lime
1/2 tl	chilihiutaleita
	ripaus suolaa

1.
Sekoita jogurtti ja suola. Kaada seos harsolla tai talouspaperilla vuorattuun siivilään. Valuta jääkaapissa noin 12 tuntia.
2.
Huuhtele ja puolita meloni. Käännä leikkauspinta työlautaa vasten ja leikkaa meloni viipaleiksi. Leikkaa viipaleet pitkiksi tikuiksi. Jätä kuori paikoilleen, siitä on hyvä pitää kiinni syödessä. Pese lime. Raasta kuori ja purista mehu. Kääntele kuoriraaste, mehu, chili ja suola melonitikkuihin laakealla lautasella.
3.
Siirrä labneh tarjoiluastiaan. Dippaa melonitikkuja labneh-jogurttijuustoon. Tarjoa grilliruokien lisukkeena tai alkupalana.

Reseptit|Snacksit

Maustetut vesimelonitikut labneh-dipillä

Name: Maustetut vesimelonitikut labneh-dipillä
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g (1 prk) turkkilaista jogurttia; 1/4 tl suolaa; 1 kg vesimelonia; 1 kpl lime; 1/2 tl chilihiutaleita; ripaus suolaa

arvosana5/5

(3)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Täyteläinen labneh eli libanonilainen pehmeä tuorejuusto on helppo valmistaa valutetusta jogurtista. Tarjoa labneh raikkaiden limellä ja chilillä maustettujen vesimelonitikkujen kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
Labneh-jogurttijuusto
300 g	(1 prk) turkkilaista jogurttia
1/4 tl	suolaa
Maustetut vesimelonit
1 kg	vesimelonia
1 kpl	lime
1/2 tl	chilihiutaleita
	ripaus suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita jogurtti ja suola. Kaada seos harsolla tai talouspaperilla vuorattuun siivilään. Valuta jääkaapissa noin 12 tuntia.
Määrä Ainesosa
300 g (1 prk) turkkilaista jogurttia
1/4 tl suolaa
2
Huuhtele ja puolita meloni. Käännä leikkauspinta työlautaa vasten ja leikkaa meloni viipaleiksi. Leikkaa viipaleet pitkiksi tikuiksi. Jätä kuori paikoilleen, siitä on hyvä pitää kiinni syödessä. Pese lime. Raasta kuori ja purista mehu. Kääntele kuoriraaste, mehu, chili ja suola melonitikkuihin laakealla lautasella.
Määrä Ainesosa
1 kg vesimelonia
1 kpl lime
1/2 tl chilihiutaleita
ripaus suolaa
3
Siirrä labneh tarjoiluastiaan. Dippaa melonitikkuja labneh-jogurttijuustoon. Tarjoa grilliruokien lisukkeena tai alkupalana.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli