Meetvursti-pastasalaatti - Yhteishyvä

Meetvursti-pastasalaatti

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

3 dl
Tricolore-simpukkapastaa
100 g
Meetvurstiviipaleita
1 kpl
Punainen paprika
1 - 2 kpl
Herkkukurkkua
1 kpl
(200 g) pakasteherneitä

KASTIKE

1 dl
Ranskankermaa
2 rkl
Chilikastiketta
Suolaa ja sokeria

Näin teet

1

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitinvesi, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta.Leikkaa meetvurstit ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa paprika ja kurkut pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki salaatin ainekset ja kastike keskenään. Anna salaatin maustua viileässä tarjoiluun saakka.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 20.7.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa