Mehevät kirjolohi-kasvispaketit | Uuniruoat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Mehevät kirjolohi-kasvispaketit

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Mehevä lohiannos ja raikkaat lisukkeet kypsyvät kätevästi samassa paketissa. Valmista nyytit grillissä tai uunissa.

Ainekset

600 g
Kirjolohifileetä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
4 kpl
Perunaa
2 kpl
Porkkanaa
1/2 kpl
Purjoa
1 rkl
Rypsiöljyä
100 g
Tzatziki-tuorejuustoa
2 kpl
Tomaattia
1/2 kpl
Sitruunaa
1/2 kpl
Ruukkua ruohosipulia

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Poista lohifileestä mahdolliset ruodot. Leikkaa filee neljäksi nahattomaksi palaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

600 g
Kirjolohifileetä
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
2

Levitä neljä folioarkkia (40 x 40 cm) pöydälle.

3

Kuori perunat ja porkkanat. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Suikaloi porkkanat tulitikkumaisiksi. Halkaise, huuhtele ja viipaloi purjo.

4 kpl
Perunaa
2 kpl
Porkkanaa
1/2 kpl
Purjoa
4

Jaa perunat, porkkanat ja purjot folioarkkien keskelle. Lisää öljy ja tuorejuusto. Laita kalat kasvisten päälle.

1 rkl
Rypsiöljyä
100 g
Tzatziki-tuorejuustoa
5

Viipaloi tomaatit ja sitruunanpuolikas. Lisää kalojen päälle. Sulje paketit tiiviisti.

2 kpl
Tomaattia
1/2 kpl
Sitruunaa
6

Kypsennä grillissä noin 15 minuuttia tai 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia. Avaa paketit ja viimeistele silputulla ruohosipulilla.

1/2 kpl
Ruukkua ruohosipulia
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 8.7.2018
Muokattu: 25.9.2018

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

718

172

11,0 g

5,3 g

13,0 g

4,0 g

2,3 g

2,5 g

0,3 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

600 g Kirjolohifileetä,

1 tl Suolaa,

0,5 tl Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli