Meksikolainen makkarakastike | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Meksikolainen makkarakastike

Meksikolainen makkarakastike
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Ruokavalio
Maukas makkarakastike saa uutta potkua texmex-mausteesta. Meksikolaiseen tyyliin tuunattuun makkarakastikkeeseen lisätään myös muun muassa kidneypapuja chilikastikkeessa.
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Lenkkimakkaraa
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 rkl
Rypsiöljyä
1 rkl
Texmex-mausteseosta
1 kpl
(410/ 250 g) kidneypapuja chilikastikkeessa
2 dl
Vettä
2 rkl
Tomaattisosetta
1 tl
Basilikaa
1 - 2 kpl
Herkkukurkkua

LISÄKSI

Persiljaa

Näin teet

1

Kuori ja kuutioi makkara. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista makkarapalat kasarissa. Siirrä syrjään odottamaan.

2

Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota sipulit. Sekoita joukkoon makkarat ja mausteseos. Lisää pavut kastikkeineen, vesi, tomaattisose ja basilika. Keitä muutama minuutti.

3

Lisää joukkoon pilkotut herkkukurkut. Koristele persiljalla. Tarjoile kastike riisin tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.1.2014
Muokattu: 18.11.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj1274 5094
Energiaa kcal304 1216
Rasvaa23.3 g93.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa8.0 g32.0 g
Hiilihydraatteja11.0 g44.0 g
Sokereita1.8 g7.0 g
Kuituja1.3 g5.0 g
Proteiinia12.5 g50.0 g
Suolaa2.9 g11.6 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 rkl Texmex-mausteseosta

  • 2 dl Vettä

  • 2 rkl Tomaattisosetta

  • 1 tl Basilikaa

  • Persiljaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj1274 5094
Energiaa kcal304 1216
Rasvaa23.3 g93.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa8.0 g32.0 g
Hiilihydraatteja11.0 g44.0 g
Sokereita1.8 g7.0 g
Kuituja1.3 g5.0 g
Proteiinia12.5 g50.0 g
Suolaa2.9 g11.6 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 rkl Texmex-mausteseosta

  • 2 dl Vettä

  • 2 rkl Tomaattisosetta

  • 1 tl Basilikaa

  • Persiljaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.