Munakokkeli-anjovisleivät
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | ruisleipää |
| 8 - 12 kpl | anjovisfileetä |
| 2 rkl | silputtua ruohosipulia |
| (kapriksia) | |
| 1 1/2 rkl | voita |
Munakokkeli | |
| 1 rkl | voita |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | kermamaitoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Tee munakokkeli. Sekoita munat, kerma ja mausteet keskenään. Sulata rasva kattilassa ja kaada munaseos kattilaan. Kuumenna miedolla lämmöllä samalla seosta sekoitellen. Kun seos on hyytynyt, mutta vielä kosteaa ja kermaista, ota kattila pois levyltä.
Paista leivät voissa ja nosta lautasille, lusikoi päälle munakokkelia, lisää pinnalle anjoviksia, ruohosipulisilppua ja koristele halutessasi kapriksilla.
Ravintosisältö
245
Energiaa kcal
1026
Energiaa kj
15,3 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,0 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
14,0 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
245
Energiaa kcal
1026
Energiaa kj
15,3 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,0 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
14,0 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Silputtua ruohosipulia, (kapriksia), 0,5 tl Suolaa, Mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
- 2.Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
- 3.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
- 6.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä













