Nopea possu-nuudeliwokki
20 min
Nappaa talteen!
Nopea possu-nuudeliwokki on arjen maukas pelastus. Värikkäillä pakastevihanneksilla oikaistu wokki sopii kiireisellekin kokkaajalle, sillä ruoka on pöydässä 20 minuutissa!
| 300 g | porsaanlihasuikaleita |
| 400 g | pakastewokkivihanneksia (coop malay) |
| 200 g | valkokaalisuikaleita (coop) |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| Kastike | |
|---|---|
| 30 g | inkivääriä |
| 1/2 kpl | lime |
| 2 1/2 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 4 rkl | vettä |
| 1 rkl | maissitärkkelystä |
| ripaus chilihiutaleita | |
| Lisäksi | |
| 250 g | täysjyvänuudeleita |
- 1.
Kuori ja raasta inkivääri. Purista limestä mehu. Sekoita kastikkeen ainekset pienessä kulhossa.
- 2.
Kuumenna öljy pannulla ja paista lihasuikaleet kypsiksi, noin 2 minuuttia. Siirrä hetkeksi sivuun.
- 3.
Lisää pakastevihannekset kuumalle pannulle. Paista muutama minuutti niin, että neste haihtuu ja kasvikset saavat väriä. Lisää kaalisuikaleet ja jatka paistamista muutama minuutti.
- 4.
Sekoita liha kasvisten joukkoon ja lisää pannulle kastike. Kiehauta, jotta kastike sakenee.
- 5.
Keitä nuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa wokki nuudeleiden kanssa.
Nopea possu-nuudeliwokki on arjen maukas pelastus. Värikkäillä pakastevihanneksilla oikaistu wokki sopii kiireisellekin kokkaajalle, sillä ruoka on pöydässä 20 minuutissa!
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | porsaanlihasuikaleita |
| 400 g | pakastewokkivihanneksia (coop malay) |
| 200 g | valkokaalisuikaleita (coop) |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
Kastike | |
| 30 g | inkivääriä |
| 1/2 kpl | lime |
| 2 1/2 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 4 rkl | vettä |
| 1 rkl | maissitärkkelystä |
| ripaus chilihiutaleita | |
Lisäksi | |
| 250 g | täysjyvänuudeleita |
Valmistus
- 1
Kuori ja raasta inkivääri. Purista limestä mehu. Sekoita kastikkeen ainekset pienessä kulhossa.
Määrä Ainesosa 30 g inkivääriä 1/2 kpl lime 2 1/2 rkl soijakastiketta 2 rkl fariinisokeria 4 rkl vettä 1 rkl maissitärkkelystä ripaus chilihiutaleita - 2
Kuumenna öljy pannulla ja paista lihasuikaleet kypsiksi, noin 2 minuuttia. Siirrä hetkeksi sivuun.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 300 g porsaanlihasuikaleita - 3
Lisää pakastevihannekset kuumalle pannulle. Paista muutama minuutti niin, että neste haihtuu ja kasvikset saavat väriä. Lisää kaalisuikaleet ja jatka paistamista muutama minuutti.
Määrä Ainesosa 400 g pakastewokkivihanneksia (coop malay) 200 g valkokaalisuikaleita (coop) - 4
Sekoita liha kasvisten joukkoon ja lisää pannulle kastike. Kiehauta, jotta kastike sakenee.
- 5
Keitä nuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa wokki nuudeleiden kanssa.
Määrä Ainesosa 250 g täysjyvänuudeleita
Ravintosisältö
508
Energiaa kcal
2128
Energiaa kj
15,5 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
60,8 g
Hiilihydraatteja
14,3 g
Sokereita
10,5 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
508
Energiaa kcal
2128
Energiaa kj
15,5 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
60,8 g
Hiilihydraatteja
14,3 g
Sokereita
10,5 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus chilihiutaleita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi