Omenalla täytetyt enchiladat

Nappaa talteen!
Rullaa tortillaletuista ja omenoista mausteinen makea jälkiruoka.
| 4 kpl | tortillalettua |
| 1 tl | kanelia |
| 1 dl | kinuskikastiketta |
| Täyte | |
|---|---|
| 4 kpl | omenaa |
| 1/2 kpl | limen mehu |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/4 tl | (1/4 tl) neilikkaa |
| 1/4 tl | (1/4 tl) chilijauhetta |
| Mausteliemi | |
| 1 kpl | limen mehu |
| 1/2 dl | margariinia |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 dl | fariinisokeria |
- 1.
Kuutioi omenat, laita kulhoon ja purista lime päälle. Sekoita sokeri ja mausteet joukkoon.
Yhdistä liemen ainekset kattilassa ja keitä 3 minuuttia.
Jaa täyte tortillalettujen keskelle. Taita letun vastakkaiset reunat täytteen päälle ja rullaa poikittain kääryleiksi. Laita rullat vierekkäin pieneen vuokaan, kaada lämmin liemi päälle ja ripota kanelia pinnalle. Anna maustua 15 minuuttia, käännä ja odota vielä 15 minuuttia.
Kypsennä rullia 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Lusikoi 5 minuutin välein lientä vuoan pohjalta rullien päälle. Tarjoa lämpiminä kinuskikastikkeen kanssa.
Vinkki: Valmistele rullat etukäteen ja kuumenna juuri ennen tarjoamista.
Omenalla täytetyt enchiladat
Rullaa tortillaletuista ja omenoista mausteinen makea jälkiruoka.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | tortillalettua |
| 1 tl | kanelia |
| 1 dl | kinuskikastiketta |
Täyte | |
| 4 kpl | omenaa |
| 1/2 kpl | limen mehu |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/4 tl | (1/4 tl) neilikkaa |
| 1/4 tl | (1/4 tl) chilijauhetta |
Mausteliemi | |
| 1 kpl | limen mehu |
| 1/2 dl | margariinia |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 dl | fariinisokeria |
Valmistus
- 1
Kuutioi omenat, laita kulhoon ja purista lime päälle. Sekoita sokeri ja mausteet joukkoon.
Yhdistä liemen ainekset kattilassa ja keitä 3 minuuttia.
Jaa täyte tortillalettujen keskelle. Taita letun vastakkaiset reunat täytteen päälle ja rullaa poikittain kääryleiksi. Laita rullat vierekkäin pieneen vuokaan, kaada lämmin liemi päälle ja ripota kanelia pinnalle. Anna maustua 15 minuuttia, käännä ja odota vielä 15 minuuttia.
Kypsennä rullia 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Lusikoi 5 minuutin välein lientä vuoan pohjalta rullien päälle. Tarjoa lämpiminä kinuskikastikkeen kanssa.
Vinkki: Valmistele rullat etukäteen ja kuumenna juuri ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
301
Energiaa kcal
1258
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
42,5 g
Hiilihydraatteja
23,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
301
Energiaa kcal
1258
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
42,5 g
Hiilihydraatteja
23,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Kanelia, 1 dl Kinuskikastiketta, Limen mehu, 0,25 tl (1/4 tl) neilikkaa, 0,25 tl (1/4 tl) chilijauhetta, Limen mehu, 0,5 dl Fariinisokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























