Omenalla täytetyt enchiladat
Omenaiset enchiladat rullataan tortillaletuista. ja täytetään mausteisella omenatäytteellä. Makea jälkiruoka tarjoillaan lämpimänä kinuskikastikkeen kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | tortillalettua |
| 1 tl | kanelia |
| 1 dl | kinuskikastiketta |
Täyte | |
| 4 kpl | omenaa |
| 1/2 kpl | lime |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/4 tl | neilikkaa |
| 1/4 tl | chilijauhetta |
Mausteliemi | |
| 1 kpl | lime |
| 50 g | voita |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 dl | fariinisokeria |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Tee täyte. Kuori ja kuutioi omenat, laita kulhoon ja purista puolikkaan limen mehu päälle. Sekoita sokeri ja mausteet joukkoon.
Määrä Ainesosa 4 kpl omenaa 1/2 kpl lime 1 rkl sokeria 1/4 tl neilikkaa 1/4 tl chilijauhetta - 2
Tee liemi. Yhdistä kattilassa limen mehu, voi ja sokerit. Keitä 3 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl lime 50 g voita 1/2 dl sokeria 1/2 dl fariinisokeria - 3
Jaa täyte tortillalettujen keskelle. Taita letun vastakkaiset reunat täytteen päälle ja rullaa poikittain kääryleiksi. Laita rullat vierekkäin pieneen vuokaan, kaada lämmin liemi päälle ja ripota kanelia pinnalle. Anna maustua 15 minuuttia, käännä ja odota vielä 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 4 kpl tortillalettua 1 tl kanelia - 4
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kypsennä rullia uunissa 20 minuuttia. Lusikoi 5 minuutin välein lientä vuoan pohjalta rullien päälle. Tarjoa enchiladat lämpiminä kinuskikastikkeen kanssa.
Määrä Ainesosa 1 dl kinuskikastiketta
Valmistele rullat etukäteen ja kuumenna juuri ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
435
Energiaa kcal
1822
Energiaa kj
14,5 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
67,8 g
Hiilihydraatteja
48,5 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
435
Energiaa kcal
1822
Energiaa kj
14,5 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
67,8 g
Hiilihydraatteja
48,5 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl kinuskikastiketta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 6.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso














