Paella muurikkapannulla
Paella muurikkapannulla
Reseptit|Kiireettömät

Paella muurikkapannulla

arvosana3/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä10 Annosta
Valmistusaika

60 min

Valmista ruokaisa paella muurinpohjapannulla. Broilerista, katkaravuista, kasviksista ja riisistä sekoitettu kesäruoka on kätevä tarjottava pihajuhliin.

Ainekset (10 annosta)

MääräAinesosa
600 gbroilerin suikaleita
180 g(1 ps) katkarapuja (pakaste)
200 g(1 ps) herneitä (pakaste)
1 lvettä
2 kplkanaliemikuutioita (gluteenitonta)
5 dlpitkäjyväistä riisiä
4 kplvalkosipulin kynttä
2 kplsipulia
2 kplpaprikaa
240 g(2 tlk, à 200/120 g) simpukoita suolaliemessä
4 rklrypsiöljyä
1 1/2 rklpaprikajauhetta
1 tlcayennenpippuria
1/2 g(1 ps) sahramia

Lisäksi

1 kplsitruuna

Valmistus

  1. 1

    Ota broileri, katkaravut ja herneet huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen ruoanlaittoa.

  2. 2

    Kiehauta vesi kattilassa. Lisää liemikuutiot ja riisi. Keitä miedolla lämmöllä 18 minuuttia. Valuta.

    MääräAinesosa
    1 lvettä
    2 kplkanaliemikuutioita (gluteenitonta)
    5 dlpitkäjyväistä riisiä
  3. 3

    Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja sipulit. Halkaise paprikat. Poista kannat ja siemenet ja kuutioi paprika. Valuta simpukat.

    MääräAinesosa
    2 kplsipulia
    4 kplvalkosipulin kynttä
    2 kplpaprikaa
    240 g(2 tlk, à 200/120 g) simpukoita suolaliemessä
  4. 4

    Kuumenna öljy muurinpohjapannulla. Ruskista broilerisuikaleet. Lisää sipulit ja paprikat. Kypsennä muutama minuutti. Lisää valkosipulit, mausteet, riisi, herneet ja katkaravut.

    MääräAinesosa
    4 rklrypsiöljyä
    600 gbroilerin suikaleita
    200 g(1 ps) herneitä (pakaste)
    180 g(1 ps) katkarapuja (pakaste)
    1 tlcayennenpippuria
    1/2 g(1 ps) sahramia
    1 1/2 rklpaprikajauhetta
  5. 5

    Sekoittele aineksia pannulla, kunnes herneet ja katkaravut sulavat. Lisää simpukat ja paista paellaa 5–8 minuuttia välillä pannun pohjaa myöten sekoittaen. Jos paella tuntuu kuivalta, lisää tilkka vettä.

    MääräAinesosa
    (2 dl vettä)
  6. 6

    Tarkista maku. Lohko sitruuna ja viimeistele paella sitruunalohkoilla.

    MääräAinesosa
    1 kplsitruuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Keitä riisi etukäteen, niin valmistat paellan juhlapäivänä joutuisammin. Säilytä riisi jääkaapissa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 g (1 ps) sahramia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Aila Pakarinen, Anu Brask
Kuvat:
Panu Pälviä
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kaurakeksit
2.
Kaurakeksit
Paras lohimousse
3.
Paras lohimousse
Kreikkalainen mansikkasalaatti
4.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Pasta Alfredo
6.
Pasta Alfredo
Raikas raparperijuustokakku
7.
Raikas raparperijuustokakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
8.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Raikas mansikka-kinuskikakku
10.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  4. 4.
    Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
Näytä lisää