Suosikit
Paholaisen hillo
Noin tunti
6 Desilitraa
6 Desilitraa
Chilinen kastike tulisten makujen ystäville! Paholaisen kastike maistuu kylmänä esimerkiksi nyhtöbroilerin ja tortillojen kanssa. Se sopii lisukkeeksi niin grillibileisiin kuin halloween-juhliin. Voit valmistaa paholaisen kastiketta myös lahjaksi.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Silppua chili ja sipulit. Kuumenna seosta hetki öljyssä kattilassa.
1 kpl
Punasipuli
2 kpl
Chiliä
4 - 5 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Öljyä
2
Lisää tomaatit liemineen ja painele niitä rikki kauhalla kattilan reunoja vasten. Lisää loput aineet. Anna seoksen kiehua hiljalleen noin 45 minuuttia. Sekoittele välillä.
1 tl
Oreganoa
1/2 tl
Mustapippuria
1/2 tl
Suolaa
1/2 dl
Fariinisokeria
2 rkl
Soijakastiketta
2 rkl
Punaviinietikkaa
1 kpl
(400 g) säilyketomaatteja
3
Pyöräytä kastike sileäksi sauvasekoittimella.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.6.2014
Muokattu: 28.10.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
83
349
4,5 g
0,3 g
9,0 g
7,8 g
0,5 g
0,7 g
1,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli