Paholaisen hillo

Annosmäärä6 Desilitraa

Valmistusaika

60 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Makean tulinen chilihillo on todellinen herkku chilikastikkeiden ystävälle. Paholaisen hillon pohja tehdään tomaatista, ja sen tulisuutta voit säädellä lisäämällä chiliä maun mukaan.

2 kpl	punaista chiliä
1 kpl	punasipuli
4 kpl	valkosipulinkynsiä
2 rkl	rypsiöljyä
400 g	(1 tlk) kuorittuja tomaatteja (säilyke)
2 rkl	punaviinietikkaa
2 rkl	soijakastiketta
1/2 dl	fariinisokeria
1 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Hienonna chilit. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota chiliä ja sipuleita öljyssä kattilassa sekoitellen hetki.
2.
Lisää tomaatit liemineen ja painele niitä rikki kauhalla kattilan reunoja vasten. Lisää loput ainekset. Anna seoksen kiehua hiljalleen noin 45 minuuttia välillä sekoittaen.
3.
Soseuta kastike halutessasi sauvasekoittimella sileäksi ja purkita puhtaisiin tölkkeihin.

Reseptit|Klassikot

Paholaisen hillo

Name: Paholaisen hillo
Total time: 1 h
Yield: 6 decilitre
Ingredients: 2 kpl punaista chiliä; 1 kpl punasipuli; 4 kpl valkosipulinkynsiä; 2 rkl rypsiöljyä; 400 g (1 tlk) kuorittuja tomaatteja (säilyke); 2 rkl punaviinietikkaa; 2 rkl soijakastiketta; 1/2 dl fariinisokeria; 1 tl oreganoa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna

Arvostele resepti

Annosmäärä6 Desilitraa

Valmistusaika

60 min

Makean tulinen chilihillo on todellinen herkku chilikastikkeiden ystävälle. Paholaisen hillon pohja tehdään tomaatista, ja sen tulisuutta voit säädellä lisäämällä chiliä maun mukaan.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
2 kpl	punaista chiliä
1 kpl	punasipuli
4 kpl	valkosipulinkynsiä
2 rkl	rypsiöljyä
400 g	(1 tlk) kuorittuja tomaatteja (säilyke)
2 rkl	punaviinietikkaa
2 rkl	soijakastiketta
1/2 dl	fariinisokeria
1 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Hienonna chilit. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota chiliä ja sipuleita öljyssä kattilassa sekoitellen hetki.
Määrä Ainesosa
1 kpl punasipuli
4 kpl valkosipulinkynsiä
2 kpl punaista chiliä
2 rkl rypsiöljyä
2
Lisää tomaatit liemineen ja painele niitä rikki kauhalla kattilan reunoja vasten. Lisää loput ainekset. Anna seoksen kiehua hiljalleen noin 45 minuuttia välillä sekoittaen.
Määrä Ainesosa
400 g (1 tlk) kuorittuja tomaatteja (säilyke)
1/2 dl fariinisokeria
2 rkl punaviinietikkaa
2 rkl soijakastiketta
1 tl oreganoa
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
3
Soseuta kastike halutessasi sauvasekoittimella sileäksi ja purkita puhtaisiin tölkkeihin.

Käytä hilloa grillikastikkeena, ketsupin tapaan tai mausta kermaviilidippi chilihillolla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli