Name: Paholaisen hillo
Total time: 1 h
Yield: 6 decilitre
Ingredients: 2 kpl punaista chiliä; 1 kpl punasipuli; 4 kpl valkosipulinkynsiä; 2 rkl rypsiöljyä; 400 g (1 tlk) kuorittuja tomaatteja (säilyke); 2 rkl punaviinietikkaa; 2 rkl soijakastiketta; 1/2 dl fariinisokeria; 1 tl oreganoa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

2 kpl

punaista chiliä

1 kpl

punasipuli

4 kpl

valkosipulinkynsiä

2 rkl

rypsiöljyä

400 g

(1 tlk) kuorittuja tomaatteja (säilyke)

2 rkl

punaviinietikkaa

2 rkl

soijakastiketta

1/2 dl

fariinisokeria

1 tl

oreganoa

1/2 tl

suolaa

1/2 tl

mustapippuria rouhittuna

Valmistus

Hienonna chilit. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota chiliä ja sipuleita öljyssä kattilassa sekoitellen hetki.

1 kpl

punasipuli

4 kpl

valkosipulinkynsiä

2 kpl

punaista chiliä

2 rkl

rypsiöljyä

Lisää tomaatit liemineen ja painele niitä rikki kauhalla kattilan reunoja vasten. Lisää loput ainekset. Anna seoksen kiehua hiljalleen noin 45 minuuttia välillä sekoittaen.

400 g

(1 tlk) kuorittuja tomaatteja (säilyke)

1/2 dl

fariinisokeria

2 rkl

punaviinietikkaa

2 rkl

soijakastiketta

1 tl

oreganoa

1/2 tl

suolaa

1/2 tl

mustapippuria rouhittuna

Soseuta kastike halutessasi sauvasekoittimella sileäksi ja purkita puhtaisiin tölkkeihin.

Resepti:

Yhteishyvän ruokatoimitus

Kuvat:

Päivi Ristell

Julkaistu: 18.6.2014

Muokattu: 6.10.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

101

Energiaa kcal

422

Energiaa kj

4,7 g

Rasvaa

0,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

12,0 g

Hiilihydraatteja

11,0 g

Sokereita

1,5 g

Kuituja

1,0 g

Proteiinia

1,5 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Paholaisen hillo

Ainekset

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö