Name: Paholaisen hillo
Total time: 1 h
Yield: 6 decilitre
Ingredients: 2 kpl punaista chiliä; 1 kpl punasipuli; 4 kpl valkosipulinkynsiä; 2 rkl rypsiöljyä; 400 g (1 tlk) kuorittuja tomaatteja (säilyke); 2 rkl punaviinietikkaa; 2 rkl soijakastiketta; 1/2 dl fariinisokeria; 1 tl oreganoa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna

1

Hienonna chilit. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota chiliä ja sipuleita öljyssä kattilassa sekoitellen hetki.

1 kpl

punasipuli

4 kpl

valkosipulinkynsiä

2 kpl

punaista chiliä

2 rkl

rypsiöljyä

2

Lisää tomaatit liemineen ja painele niitä rikki kauhalla kattilan reunoja vasten. Lisää loput ainekset. Anna seoksen kiehua hiljalleen noin 45 minuuttia välillä sekoittaen.

400 g

(1 tlk) kuorittuja tomaatteja (säilyke)

1/2 dl

fariinisokeria

2 rkl

punaviinietikkaa

2 rkl

soijakastiketta

1 tl

oreganoa

1/2 tl

suolaa

1/2 tl

mustapippuria rouhittuna

3

Soseuta kastike halutessasi sauvasekoittimella sileäksi ja purkita puhtaisiin tölkkeihin.

Paholaisen hillo

Ainekset

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö