Huuhtele ja paloittele parsakaalin nuput ja parsakaalin varret. Kuori ja paloittele perunat. Kuori ja hienonna sipuli. Keitä parsakaalinvarsia, perunaa ja sipulia kasvisliemessä 10 minuuttia. Lisää parsakaalin nuput ja ruokakerma. Keitä vielä 5–8 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.Soseuta keitto ja mausta rakuunalla. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa.