Yhteishyvä footer logo

Parsakaali-sitruunapasta

4 Annosta
|

15 min

| MunatonKasvisruoka
Parsakaali-sitruunapasta

Nappaa talteen!

Herkullinen parsakaalihöystö syntyy pastan kypsyessä. Ruoasta tulee kevyempi, jos käytät vähärasvaista ranskankermaa ja kevytjuustoraastetta.

300 gspagettia
1 kpliso parsakaali
2 kplvalkosipulinkynttä
2 rkloliiviöljyä
2 dlranskankermaa
2 tlraastettua sitruunan kuorta (luomu)
2 rklsitruunamehua
100 g(1 dl) juustoraastetta (esim. mustaleima-emmental)
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
tuoretta basilikaa
  1. 1.

    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Pilko parsakaali veitsellä karkeaksi rouheeksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna kaalirouhetta ja valkosipulia öljyssä pari minuuttia.

  2. 2.

    Lisää ranskankerma, sitruunankuoriraaste ja -mehu, juustoraaste ja mausteet. Kääntele seos kuuman spagetin joukkoon. Hienonna pinnalle basilikaa.

Parsakaalipasta sitruunalla
Parsakaalipasta sitruunalla
Reseptit|Arkiruoka

Parsakaali-sitruunapasta

arvosana4,7/5

(3)arviota
4 Annosta

15 min

Herkullinen parsakaalihöystö syntyy pastan kypsyessä. Ruoasta tulee kevyempi, jos käytät vähärasvaista ranskankermaa ja kevytjuustoraastetta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gspagettia
1 kpliso parsakaali
2 kplvalkosipulinkynttä
2 rkloliiviöljyä
2 dlranskankermaa
2 tlraastettua sitruunan kuorta (luomu)
2 rklsitruunamehua
100 g(1 dl) juustoraastetta (esim. mustaleima-emmental)
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
tuoretta basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Pilko parsakaali veitsellä karkeaksi rouheeksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna kaalirouhetta ja valkosipulia öljyssä pari minuuttia.

    MääräAinesosa
    300 gspagettia
    1 kpliso parsakaali
    2 kplvalkosipulinkynttä
    2 rkloliiviöljyä
  2. 2

    Lisää ranskankerma, sitruunankuoriraaste ja -mehu, juustoraaste ja mausteet. Kääntele seos kuuman spagetin joukkoon. Hienonna pinnalle basilikaa.

    MääräAinesosa
    2 tlraastettua sitruunan kuorta (luomu)
    2 rklsitruunamehua
    100 g(1 dl) juustoraastetta (esim. mustaleima-emmental)
    3/4 tlsuolaa
    1/2 tlmustapippuria
    tuoretta basilikaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 kpl Valkosipulinkynttä, Tuoretta basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 14.1.2026
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Nizzansalaatti
2.
Nizzansalaatti
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Crispy feta ja tomaatti-retiisisalaatti
8.
Crispy feta ja tomaatti-retiisisalaatti
Tonnikala-riisivuoka
9.
Tonnikala-riisivuoka
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raastettu bulgogitofu, riisiä ja kurkkua lautasella kevätsipulilla ja chilillä koristeltuna.
11.
Raastettu bulgogitofu
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
  2. 2.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  3. 3.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    "Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
  6. 6.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
Näytä lisää

Uusimmat