Halloumi-pastasalaatti, pasta-halloumisalaatti
Halloumi-pastasalaatti, pasta-halloumisalaatti
Reseptit|Salaatit

Pasta-halloumisalaatti

arvosana3/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Halloumilla rikastettu pastasalaatti sopii ruokaisaksi lounaaksi tai kevyeksi päivälliseksi. Mausta kuuma pasta herkulliseksi balsamicokastikkeella. Vaihtamalla kierrepastan makaroneiksi saat helpon makaronisalaatin, joka sopii vaikka kesäjuhlan buffet-pöytään.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
3 dl(täysjyvä)pastaa (esim. fusilli)
1/2 kpl(à 400 g) jäävuorisalaattia
250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja
200 g(1 pkt) halloumijuustoa
1 tlrypsiöljyä
1 kpl(ruukku) rucolaa

Kastike

1/2 dlrypsiöljyä
1/2 dlbalsamiviinietikkaa
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.

    MääräAinesosa
    3 dl(täysjyvä)pastaa (esim. fusilli)
  2. 2

    Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Valuta pasta ja sekoita kastike kuumaan pastaan. Anna jäähtyä.

    MääräAinesosa
    1/2 dlrypsiöljyä
    1/2 dlbalsamiviinietikkaa
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Huuhtele salaatti ja tomaatit. Suikaloi salaatti ja puolita tomaatit. Lisää ne jäähtyneen pastan joukkoon.

    MääräAinesosa
    1/2 kpl(à 400 g) jäävuorisalaattia
    250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja
  4. 4

    Erottele halloumiviipaleet tai viipaloi juusto tarvittaessa. Kuumenna öljy pannulla ja paista viipaleet molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Siirrä juustot salaatin päälle. Viimeistele salaatti rucolanlehdillä.

    MääräAinesosa
    200 g(1 pkt) halloumijuustoa
    1 tlrypsiöljyä
    1 kpl(ruukku) rucolaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki! Voit korvata balsamicon 2 rkl:lla tavallista puna- tai valkoviinietikkaa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl (ruukku) rucolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
24.7.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Paras lohimousse
2.
Paras lohimousse
Raikas raparperijuustokakku
3.
Raikas raparperijuustokakku
Kreikkalainen mansikkasalaatti
4.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
6.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
9.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
Britakakku mansikka
11.
Mansikka-britakakku
Mansikkasmoothie
12.
Mansikkasmoothie
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  3. 3.
    Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
Näytä lisää

Uusimmat