Pasta-papukeitto
Annokset
6
Ruokavalio
Ainekset
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulin kynttä
450 g
Porkkanoita
Pala(200 g) selleriä
1 kpl
(300 g) palsternakkaa
4 rkl
Öljyä
2 l
Vettä
2 dl
Täysjyväpastaa
1 kpl
(285 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
2 tl
Suolaa
1 tl
Pippurisekoitusta
2 tl
Currya
1 tl
Soijakastiketta
Näin teet
1
Kuori juurekset, suikaloi ne ja silppua sipuli. Laita kasariin öljy, lisää sipuli ja juurekset. Hauduta hetki. Lisää vesi ja pasta. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Lisää pavut ja mausta. Anna vielä kiehahtaa hetki ja tarkista maku.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.8.2008
Muokattu: 15.5.2019