Pastitsio eli kreikkalainen makaronilaatikko - Yhteishyvä

Pastitsio eli kreikkalainen makaronilaatikko

???
Annokset
4
Pastitsio on oiva arkiruoka ja yllättävän helppo valmistaa. Maukas pastavuoka on kuin makaronilaatikon ja lasagnen yhdistelmä.
Jaa Somessa

Ainekset

JAUHELIHAKASTIKE

400 g
Jauhelihaa
1 kpl
Sipuli
3 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(500 g) paseerattua tomaattia
1 dl
Vettä
1 kpl
Lihaliemikuutio
2 rkl
Soijakastiketta
3 rkl
Tomaattisosetta
1 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Oreganoa
1/2 tl
Kanelia
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

MAITOKASTIKE

50 g
Margariinia
4 rkl
Vehnäjauhoja
5 dl
Maitoa
1/2 tl
Suolaa
1 dl
Juustoraastetta
1 kpl
Kananmuna

LISÄKSI

7 dl
Keitettyä (penne)pastaa
2 kpl
Kananmunaa
1 dl
Juustoraastetta

PINNALLE

1 - 2 dl
Juustoraastetta

Näin teet

1

Paahda jauheliha pannulla. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää paseerattu tomaatti ja purkin huuhteluvesi. Murskaa joukkoon lihaliemikuutio ja mausta kastike.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Valmista maitokastike. Sulata margariini, lisää jauhot ja kiehauta sekoittaen. Lisää maito vähitellen sekoittaen. Keitä muutama minuutti ja mausta suolalla. Nosta kattila syrjään. Sekoita joukkoon juustoraaste ja kananmuna.

Sekoita pastan joukkoon kananmunat ja juustoraaste. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle jauhelihakastike. Levitä pinnalle maitokastike. Ripottele päälle juustoraastetta. Kypsennä 175-asteisen uunin alatasolla 45 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2014
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja79 g317 g
Proteiinia40 g159 g
Rasvaa32 g129 g
Kuituja4 g16 g
Energiaa kj3252 13009
Energiaa kcal777 3109

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 dl Vettä

  • 3 rkl Tomaattisosetta

  • 1 tl Paprikajauhetta

  • 1 tl Oreganoa

  • 0,5 tl Kanelia

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 dl Juustoraastetta

  • 1 dl Juustoraastetta

  • 1 - 2 dl Juustoraastetta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja79 g317 g
Proteiinia40 g159 g
Rasvaa32 g129 g
Kuituja4 g16 g
Energiaa kj3252 13009
Energiaa kcal777 3109

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 dl Vettä

  • 3 rkl Tomaattisosetta

  • 1 tl Paprikajauhetta

  • 1 tl Oreganoa

  • 0,5 tl Kanelia

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 dl Juustoraastetta

  • 1 dl Juustoraastetta

  • 1 - 2 dl Juustoraastetta

Resepti
Katri Schröder

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.