Peltihampurilaiset

Name: Peltihampurilaiset
Total time: 30 min
Yield: 6 unit
Ingredients: 6 kpl (1 ps) hampurilaissämpylöitä; 700 g (1 rs) jauhelihaa; 1 rkl rypsiöljyä; 1 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 1/2 dl ketsuppia; 175 g (1 ps) cheddar-juustoraastetta; 1 kpl maustekurkku; 1 kpl punasipuli; 100 g (noin 1/4) jäävuorisalaattia; 1 dl hampurilaiskastiketta

6 Kappaletta

30 min

| Munaton

Nappaa talteen!

Peltiburgerit on kätevä tarjottava isolle porukalle. Levitä hampurilaissämpylöiden pohjat pellille, lado päälle vastapaistetut burgeripihvit ja keko cheddarjuustoa. Kun juusto on sulanut, lisää kasvikset, kastikkeet ja kannet paikoilleen. Sitten vain herkuttelemaan!

Jauhelihapihvit
6 kpl	(1 ps) hampurilaissämpylöitä
700 g	(1 rs) jauhelihaa
1 rkl	rypsiöljyä
1 1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
1/2 dl	ketsuppia
175 g	(1 ps) cheddar-juustoraastetta
1 kpl	maustekurkku
1 kpl	punasipuli
100 g	(noin 1/4) jäävuorisalaattia
1 dl	hampurilaiskastiketta

1.
Jaa jauheliha kuuteen osaan ja muotoile pihveiksi. Paista pihvejä öljyssä paistinpannulla 3 minuuttia molemmin puolin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
2.
Levitä hampurilaissämpylöiden pohjat leivinpaperille uunipellille. Levitä sämpylöille ketsuppia. Nosta pihvit sämpylöille, ripottele juustoraaste päälle. Paahda burgereita ilman kantta 200-asteisessa uunissa 4–5 minuuttia, lisää sämpylöiden kannet pellille burgereiden viereen ja jatka paahtamista toiset 4–5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
3.
Viipaloi maustekurkku. Kuori ja viipaloi punasipuli. Suikaloi jäävuorisalaatti. Lisää kuumiin burgereihin salaattia, maustekurkkua ja punasipulia. Pursota päälle hampurilaiskastiketta. Aseta sämpylöiden kannet täytteiden päälle ja tarjoa heti.

Reseptit|Rennosti

Peltihampurilaiset

arvosana4/5

(4)arviota

6 Kappaletta

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
6 kpl	(1 ps) hampurilaissämpylöitä
Jauhelihapihvit
700 g	(1 rs) jauhelihaa
1 rkl	rypsiöljyä
1 1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
1/2 dl	ketsuppia
175 g	(1 ps) cheddar-juustoraastetta
1 kpl	maustekurkku
1 kpl	punasipuli
100 g	(noin 1/4) jäävuorisalaattia
1 dl	hampurilaiskastiketta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Jaa jauheliha kuuteen osaan ja muotoile pihveiksi. Paista pihvejä öljyssä paistinpannulla 3 minuuttia molemmin puolin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Määrä Ainesosa
700 g (1 rs) jauhelihaa
1 rkl rypsiöljyä
1 1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
2
Levitä hampurilaissämpylöiden pohjat leivinpaperille uunipellille. Levitä sämpylöille ketsuppia. Nosta pihvit sämpylöille, ripottele juustoraaste päälle. Paahda burgereita ilman kantta 200-asteisessa uunissa 4–5 minuuttia, lisää sämpylöiden kannet pellille burgereiden viereen ja jatka paahtamista toiset 4–5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
Määrä Ainesosa
6 kpl (1 ps) hampurilaissämpylöitä
1/2 dl ketsuppia
175 g (1 ps) cheddar-juustoraastetta
3
Viipaloi maustekurkku. Kuori ja viipaloi punasipuli. Suikaloi jäävuorisalaatti. Lisää kuumiin burgereihin salaattia, maustekurkkua ja punasipulia. Pursota päälle hampurilaiskastiketta. Aseta sämpylöiden kannet täytteiden päälle ja tarjoa heti.
Määrä Ainesosa
1 kpl maustekurkku
1 kpl punasipuli
100 g (noin 1/4) jäävuorisalaattia
1 dl hampurilaiskastiketta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli