Suosikit
Peltihampurilaiset
30 min
6 Kappaletta
6 Kappaletta
Peltiburgerit on kätevä tarjottava isolle porukalle. Levitä hampurilaissämpylöiden pohjat pellille, lado päälle vastapaistetut burgeripihvit ja keko cheddarjuustoa. Kun juusto on sulanut, lisää kasvikset, kastikkeet ja kannet paikoilleen. Sitten vain herkuttelemaan!
Ainekset
6 kpl
(1 ps) hampurilaissämpylöitä
Jauhelihapihvit
700 g
(1 rs) jauhelihaa
1 rkl
rypsiöljyä
1 1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
1/2 dl
ketsuppia
175 g
(1 ps) cheddar-juustoraastetta
1 kpl
maustekurkku
1 kpl
punasipuli
100 g
(noin 1/4) jäävuorisalaattia
1 dl
hampurilaiskastiketta
Valmistus
1
Jaa jauheliha kuuteen osaan ja muotoile pihveiksi. Paista pihvejä öljyssä paistinpannulla 3 minuuttia molemmin puolin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
700 g
(1 rs) jauhelihaa
1 rkl
rypsiöljyä
1 1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
2
Levitä hampurilaissämpylöiden pohjat leivinpaperille uunipellille. Levitä sämpylöille ketsuppia. Nosta pihvit sämpylöille, ripottele juustoraaste päälle. Paahda burgereita ilman kantta 200-asteisessa uunissa 4–5 minuuttia, lisää sämpylöiden kannet pellille burgereiden viereen ja jatka paahtamista toiset 4–5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
6 kpl
(1 ps) hampurilaissämpylöitä
1/2 dl
ketsuppia
175 g
(1 ps) cheddar-juustoraastetta
3
Viipaloi maustekurkku. Kuori ja viipaloi punasipuli. Suikaloi jäävuorisalaatti. Lisää kuumiin burgereihin salaattia, maustekurkkua ja punasipulia. Pursota päälle hampurilaiskastiketta. Aseta sämpylöiden kannet täytteiden päälle ja tarjoa heti.
1 kpl
maustekurkku
1 kpl
punasipuli
100 g
(noin 1/4) jäävuorisalaattia
1 dl
hampurilaiskastiketta
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 26.4.2022
|Muokattu: 26.4.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
469
1964
31,3 g
11,5 g
14,0 g
3,8 g
1,7 g
32,0 g
2,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli