Perinteiset porsaankyljykset - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Perinteiset porsaankyljykset

Perinteiset porsaankyljykset uunissa
Annokset
4
Uunin lämpötila
175°C
Paneroidut porsaankyljykset ovat perinteistä ihanaa syysruokaa. Hauduta mureiksi uunissa ja nauti haudutetun sipulin ja kuohkean perunasoseen kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Porsaankyljystä
4 rkl
Sinappia
1 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
2 kpl
Munaa
1 dl
Korppujauhoja
Voita paistamiseen

LISÄKSI

3 rkl
Voita
4 - 6 kpl
Isoa sipulia renkaina
1 tl
Sokeria
2 dl
Lihalientä

Näin teet

1

Ota esille kolme lautasta. Laita yhdelle vehnäjauhot, suolaa ja mustapippuria myllystä. Riko toiselle lautaselle munat ja mittaa kolmannelle korppujauhot. Sivele porsaankyljykset sinapilla ja käännä sitten vehnäjauhoissa, kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa. Paista kuumalla pannulla voissa sen verran, että pinta saa väriä. Nosta uunivuokaan.

1 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
2 kpl
Munaa
1 dl
Korppujauhoja
4 rkl
Sinappia
4 kpl
Porsaankyljystä
Voita paistamiseen
2

Tarjoa seuraksi haudutettua sipulia. Kuumenna voi pannulla ja anna vaahdon laskeutua. Lisää sipulirenkaat ja sokeri. Kääntele, kunnes sipulit saavat väriä. Lisää lihaliemi ja kiehauta. Kaada sipuliseos kyljysten päälle ja anna kypsyä 175-asteisessa uunissa 15-30 minuuttia riippuen kyljysten paksuudesta. Tarjoa kuohkean perunasoseen kanssa.

3 rkl
Voita
4 - 6 kpl
Isoa sipulia renkaina
2 dl
Lihalientä
1 tl
Sokeria
Resepti
Hellapoliisi
Kuvat
Jami Jaakonen
Julkaistu: 16.9.2014
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja28 g113 g
Proteiinia36 g142 g
Rasvaa27 g107 g
Kuituja2 g8 g
Energiaa kj2102 8408
Energiaa kcal502 2008

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • Mustapippuria

  • Voita paistamiseen

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja28 g113 g
Proteiinia36 g142 g
Rasvaa27 g107 g
Kuituja2 g8 g
Energiaa kj2102 8408
Energiaa kcal502 2008

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • Mustapippuria

  • Voita paistamiseen

Resepti
Hellapoliisi
Kuvat
Jami Jaakonen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.