Peruna-sienigratiini - Yhteishyvä

Peruna-sienigratiini

???
Annokset
2
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Kiinteää perunaa
100 g
Herkku- tai siitakesieniä
1 dl
Ruokakermaa
1 dl
Juustoraastetta
1/2 tl
Timjamia
Suolaa ja rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Paista sienistä pannulla ylimääräiset nesteet pois. Asettele pieneen voideltuun uunivuokaan kerroksittain perunoita, sieniä ja juustoraastetta. Sekoita kerma ja mausteet keskenään ja valuta perunavuoan pinnalle. Kypsennä 200-asteisessa uunin keskitasossa noin 40 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.7.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa