Yhteishyvä footer logo

Perunainen makkarasalaatti

4 Annosta
|

15 min

Perunainen makkarasalaatti

Nappaa talteen!

800 guusia perunoita
2 kplomenaa
300 gmakkaraa
100 gsuolakurkkua
mietoa sipulia tai ruohosipulia
4 kplkeitettyä kananmunaa
Salaatinkastike:
1/2 dlöljyä
2 rklvalkoviinietikkaa
1 tlsinappia
pippuria
suolaa
sokeria
  1. 1.

    Keitä kananmunat ja perunat kypsiksi. Paloittele keitetyt perunat, kuoritut omenat, makkara ja suolakurkut. Sekoita ainekset keskenään. Sekoita salaatinkastike ja lisää salaatin joukkoon. Lisää lopuksi keitetyt ja halkaistut kananmunat.

Perunainen makkarasalaatti
Perunainen makkarasalaatti
Reseptit|Salaatit

Perunainen makkarasalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
800 guusia perunoita
2 kplomenaa
300 gmakkaraa
100 gsuolakurkkua
mietoa sipulia tai ruohosipulia
4 kplkeitettyä kananmunaa

Salaatinkastike:

1/2 dlöljyä
2 rklvalkoviinietikkaa
1 tlsinappia
pippuria
suolaa
sokeria

Valmistus

  1. 1

    Keitä kananmunat ja perunat kypsiksi. Paloittele keitetyt perunat, kuoritut omenat, makkara ja suolakurkut. Sekoita ainekset keskenään. Sekoita salaatinkastike ja lisää salaatin joukkoon. Lisää lopuksi keitetyt ja halkaistut kananmunat.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Täydellinen taatelikakku
1.
Täydellinen taatelikakku
Juhlava sillimousse
2.
Juhlava sillimousse
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
3.
Joulusalaatti
Pistaasijuustokakku
4.
Pistaasijuustokakku
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
5.
Helppo kinkkukiusaus
Savulohikiusaus
6.
Savulohikiusaus
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Charcuterie eli leikkeletarjotin
9.
Charcuterie eli leikkeletarjotin
Helppo lohikiusaus
10.
Helppo lohikiusaus
Janssoninkiusaus metallisessa uunivuoassa. Vuoassa tarjoilulusikka ja vuoan alla sininen liina. Kuvan laidoilla lautasia, joista yhdellä annos kiusausta.
11.
Janssoninkiusaus
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
12.
Helppo nakkikastike

Suosituimmat

Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
1.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Kolme ohjetta villasukan kantapäähän
2.
Villasukan kantapää – kolme ohjetta
Viisi uuniperunaa, joista kaksi lautasella katkarapu- ja kanatäytteellä täytettynä. Lautasella haarukka ja lautasen vieressä täytteitä kulhoissa.
3.
Täydelliset uuniperunat ja helppo kaava herkullisiin täytteisiin – 5 vinkkiä, joilla onnistut joka kerta!

Uusimmat

Koti

Neulo koko perheen joululahjat näillä ohjeilla – Aloita nyt niin ehdit

Nainen ja lapsi puketuneena pipoon ja kauluriin.

Syksy

Luumuinen kardemummakakku

Luumuinen kardemummakakku

Artikkeli

Makujen juhlaa! Yhteishyvä 4/2025 -lehden ideat hurmaavat joulupöydässä

Täydellinen taatelikakku

Artikkeli

Uusi Yhteishyvä-lehti ilmestyy 10.11. Näin saat sen omaksesi!

Yhteishyvä 4/2025 -lehden kansikuvat

Elämä

Anni Ihamäki unelmoi vuonna 2019 eräästä asiasta – Haave toteutui

Anni Ihamäki istuu olohuoneensa suurella raidallisella sohvalla