Perunainen makkarasalaatti
4 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 800 g | uusia perunoita |
| 2 kpl | omenaa |
| 300 g | makkaraa |
| 100 g | suolakurkkua |
| mietoa sipulia tai ruohosipulia | |
| 4 kpl | keitettyä kananmunaa |
| Salaatinkastike: | |
|---|---|
| 1/2 dl | öljyä |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 tl | sinappia |
| pippuria | |
| suolaa | |
| sokeria | |
- 1.
Keitä kananmunat ja perunat kypsiksi. Paloittele keitetyt perunat, kuoritut omenat, makkara ja suolakurkut. Sekoita ainekset keskenään. Sekoita salaatinkastike ja lisää salaatin joukkoon. Lisää lopuksi keitetyt ja halkaistut kananmunat.
Perunainen makkarasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | uusia perunoita |
| 2 kpl | omenaa |
| 300 g | makkaraa |
| 100 g | suolakurkkua |
| mietoa sipulia tai ruohosipulia | |
| 4 kpl | keitettyä kananmunaa |
Salaatinkastike: | |
| 1/2 dl | öljyä |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 tl | sinappia |
| pippuria | |
| suolaa | |
| sokeria | |
Valmistus
- 1
Keitä kananmunat ja perunat kypsiksi. Paloittele keitetyt perunat, kuoritut omenat, makkara ja suolakurkut. Sekoita ainekset keskenään. Sekoita salaatinkastike ja lisää salaatin joukkoon. Lisää lopuksi keitetyt ja halkaistut kananmunat.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
- 2.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
- 3.Pukeudutko jo tämän muotivinkin mukaan? Saa asun näyttämään hyvältä
- 4.Ihana ohje sukkataitureille! Neulo herkät Keski-Pohjanmaan maakuntasukat
- 5.Siivoa nämä tavarat pois kaapeistasi! Et taatusti tarvitse niitä
- 6.Suomalaisten pukeutumista ihaillaan Yhdysvalloissa – Onko sinulla nämä?












