Pico de gallo -tomaattisalsa
15 min
Nappaa talteen!
Pico de gallo eli tomaattisalsa sopii hyvin meksilaisen ruoan kaveriksi ja maistuu myös grilliruokien seurana. Raikas tomaattisalsa tehdään tuoreista aineksista.
| 500 g | tomaatteja |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | lime |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
| 1/2 dl | hienonnettua korianteria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Huuhtele ja halkaise tomaatit, poista kannat ja pilko pieniksi. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna chili ja korianteri.
- 2.
Sekoita ainekset kulhossa ja raasta joukkoon pestyn limen kuori. Purista limestä 4 rkl mehua ja lisää se salsaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna ainesten maustua hetki ennen tarjoilua.
Pico de gallo -tomaattisalsa
arvosana4,5/5
15 min
Pico de gallo eli tomaattisalsa sopii hyvin meksilaisen ruoan kaveriksi ja maistuu myös grilliruokien seurana. Raikas tomaattisalsa tehdään tuoreista aineksista.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | tomaatteja |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | lime |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
| 1/2 dl | hienonnettua korianteria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja halkaise tomaatit, poista kannat ja pilko pieniksi. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna chili ja korianteri.
Määrä Ainesosa 500 g tomaatteja 1 kpl punasipuli 1/2 kpl punaista chiliä 1/2 dl hienonnettua korianteria - 2
Sekoita ainekset kulhossa ja raasta joukkoon pestyn limen kuori. Purista limestä 4 rkl mehua ja lisää se salsaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna ainesten maustua hetki ennen tarjoilua.
Määrä Ainesosa 1 kpl lime 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
40
Energiaa kcal
169
Energiaa kj
0,5 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
5,3 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
40
Energiaa kcal
169
Energiaa kj
0,5 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
5,3 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 dl Hienonnettua korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 3.Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Äänestä parasta raparperiherkkua! Mikä näistä maistuisi nyt?
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Uusimmat jutut sähköpostiisi