Pihvit unkarilaiseen tapaan
Nappaa talteen!
| 800 g | naudan sisäfileetä |
| 100 g | pekonia |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 rkl | tomaattisosetta |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 kpl | paprika |
| 200 g | herkkusieniä |
| 1/2 dl | vettä |
| valkopippuria | |
| 1/2 tl | suolaa |
- 1.
Kuumenna pannu ja paista kuutioitu pekoni ja sipulit. Lisää tomaattisose ja paprikajauhe. Lisää paloiteltu paprika ja herkkusienet. Mausta ripauksella suolaa, lisää vesi ja hauduta n. 10 minuuttia.Leikkaa fileestä kymmenen viipaletta, mausta valkopippurilla ja suolalla. Paista pihvit tilkassa öljyä toisella pannulla, kunnes ovat saaneet väriä molemmille puolille. Tarjoile pihvit sieni-paprikamuhennoksen ja riisin tai paistettujen perunoiden kanssa.
Pihvit unkarilaiseen tapaan
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | naudan sisäfileetä |
| 100 g | pekonia |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 rkl | tomaattisosetta |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 kpl | paprika |
| 200 g | herkkusieniä |
| 1/2 dl | vettä |
| valkopippuria | |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Kuumenna pannu ja paista kuutioitu pekoni ja sipulit. Lisää tomaattisose ja paprikajauhe. Lisää paloiteltu paprika ja herkkusienet. Mausta ripauksella suolaa, lisää vesi ja hauduta n. 10 minuuttia.Leikkaa fileestä kymmenen viipaletta, mausta valkopippurilla ja suolalla. Paista pihvit tilkassa öljyä toisella pannulla, kunnes ovat saaneet väriä molemmille puolille. Tarjoile pihvit sieni-paprikamuhennoksen ja riisin tai paistettujen perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
- 6.Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea
Uusimmat jutut sähköpostiisi