Pihvit unkarilaiseen tapaan

Name: Pihvit unkarilaiseen tapaan
Yield: 5 portion
Ingredients: 800 g Naudan sisäfileetä; 100 g Pekonia; 2 kpl Sipulia; 1 rkl Tomaattisosetta; 2 tl Paprikajauhetta; 1 kpl Paprika; 200 g Herkkusieniä; 1/2 dl Vettä; Valkopippuria; 1/2 tl Suolaa

5 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

800 g	naudan sisäfileetä
100 g	pekonia
2 kpl	sipulia
1 rkl	tomaattisosetta
2 tl	paprikajauhetta
1 kpl	paprika
200 g	herkkusieniä
1/2 dl	vettä
	valkopippuria
1/2 tl	suolaa

1.
Kuumenna pannu ja paista kuutioitu pekoni ja sipulit. Lisää tomaattisose ja paprikajauhe. Lisää paloiteltu paprika ja herkkusienet. Mausta ripauksella suolaa, lisää vesi ja hauduta n. 10 minuuttia.Leikkaa fileestä kymmenen viipaletta, mausta valkopippurilla ja suolalla. Paista pihvit tilkassa öljyä toisella pannulla, kunnes ovat saaneet väriä molemmille puolille. Tarjoile pihvit sieni-paprikamuhennoksen ja riisin tai paistettujen perunoiden kanssa.

Reseptit|Pihvit

Pihvit unkarilaiseen tapaan

Arvostele resepti

5 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	naudan sisäfileetä
100 g	pekonia
2 kpl	sipulia
1 rkl	tomaattisosetta
2 tl	paprikajauhetta
1 kpl	paprika
200 g	herkkusieniä
1/2 dl	vettä
	valkopippuria
1/2 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna pannu ja paista kuutioitu pekoni ja sipulit. Lisää tomaattisose ja paprikajauhe. Lisää paloiteltu paprika ja herkkusienet. Mausta ripauksella suolaa, lisää vesi ja hauduta n. 10 minuuttia.Leikkaa fileestä kymmenen viipaletta, mausta valkopippurilla ja suolalla. Paista pihvit tilkassa öljyä toisella pannulla, kunnes ovat saaneet väriä molemmille puolille. Tarjoile pihvit sieni-paprikamuhennoksen ja riisin tai paistettujen perunoiden kanssa.