Pihvit unkarilaiseen tapaan
5 Annosta
5 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
800 g
Naudan sisäfileetä
100 g
Pekonia
2 kpl
Sipulia
1 rkl
Tomaattisosetta
2 tl
Paprikajauhetta
1 kpl
Paprika
200 g
Herkkusieniä
1/2 dl
Vettä
Valkopippuria
1/2 tl
Suolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuumenna pannu ja paista kuutioitu pekoni ja sipulit. Lisää tomaattisose ja paprikajauhe. Lisää paloiteltu paprika ja herkkusienet. Mausta ripauksella suolaa, lisää vesi ja hauduta n. 10 minuuttia.Leikkaa fileestä kymmenen viipaletta, mausta valkopippurilla ja suolalla. Paista pihvit tilkassa öljyä toisella pannulla, kunnes ovat saaneet väriä molemmille puolille. Tarjoile pihvit sieni-paprikamuhennoksen ja riisin tai paistettujen perunoiden kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.12.2005
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.