Pihvit unkarilaiseen tapaan
Nappaa talteen!
| 800 g | naudan sisäfileetä |
| 100 g | pekonia |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 rkl | tomaattisosetta |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 kpl | paprika |
| 200 g | herkkusieniä |
| 1/2 dl | vettä |
| valkopippuria | |
| 1/2 tl | suolaa |
- 1.
Kuumenna pannu ja paista kuutioitu pekoni ja sipulit. Lisää tomaattisose ja paprikajauhe. Lisää paloiteltu paprika ja herkkusienet. Mausta ripauksella suolaa, lisää vesi ja hauduta n. 10 minuuttia.Leikkaa fileestä kymmenen viipaletta, mausta valkopippurilla ja suolalla. Paista pihvit tilkassa öljyä toisella pannulla, kunnes ovat saaneet väriä molemmille puolille. Tarjoile pihvit sieni-paprikamuhennoksen ja riisin tai paistettujen perunoiden kanssa.
Pihvit unkarilaiseen tapaan
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | naudan sisäfileetä |
| 100 g | pekonia |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 rkl | tomaattisosetta |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 kpl | paprika |
| 200 g | herkkusieniä |
| 1/2 dl | vettä |
| valkopippuria | |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Kuumenna pannu ja paista kuutioitu pekoni ja sipulit. Lisää tomaattisose ja paprikajauhe. Lisää paloiteltu paprika ja herkkusienet. Mausta ripauksella suolaa, lisää vesi ja hauduta n. 10 minuuttia.Leikkaa fileestä kymmenen viipaletta, mausta valkopippurilla ja suolalla. Paista pihvit tilkassa öljyä toisella pannulla, kunnes ovat saaneet väriä molemmille puolille. Tarjoile pihvit sieni-paprikamuhennoksen ja riisin tai paistettujen perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi