Pikku-Mintun raikas hedelmäsalaatti

Name: Pikku-Mintun raikas hedelmäsalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Appelsiini; 1 kpl Banaani; 2 dl Tummia viinirypäleitä; 2 kpl Pientä omenaa; 1 dl Cashewpähkinöitä; 1 dl Appelsiinin mehua; 1 kpl Limen mehu; 1/2 dl Silputtua tuoretta minttua; 2 rkl Juoksevaa hunajaa; 2 dl Vaniljajogurttia

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Mausteliemi
1 kpl	appelsiini
1 kpl	banaani
2 dl	tummia viinirypäleitä
2 kpl	pientä omenaa
1 dl	cashewpähkinöitä
1 dl	appelsiinin mehua
1 kpl	limen mehu
1/2 dl	silputtua tuoretta minttua
2 rkl	juoksevaa hunajaa
Lisäksi
2 dl	vaniljajogurttia

1.
Tee ensin mausteliemi: Leikkaa appelsiini veitsellä puoliksi. Purista appelsiinista mehu ja mittaa siitä 1 dl isoon kulhoon. Leikkaa lime puoliksi. Purista molemmista puolikkaista mehu appelsiinimehun joukkoon. Leikkaa minttu silpuksi ja lisää se mehuun. Lisää hunaja ja sekoita.
2.
Leikkaa hedelmät: Leikkaa appelsiinin molemmista päistä ”hattu” pois. Käännä appelsiini pystyyn leikkuulaudalle. Leikkaa appelsiinin kuori pois veitsellä niin, että appelsiiniin ei jää yhtään kuoren valkoista osaa. Leikkaa appelsiinit paloiksi.
3.
Kuori banaani ja leikkaa se viipaleiksi. Huuhtele viinirypäleet kylmällä vedellä. Leikkaa ne puoliksi.
4.
Huuhtele ja kuori omenat. Aseta omenat leikkuulaudalle ja paina omenaporalla siemenkodat pois. Leikkaa omenat kuutioiksi.
5.
Sekoita kaikki hedelmät mausteliemeen. Laita kulho jääkaappiin 30 minuutiksi. Nauti vaniljajogurtin kanssa.
6.
Vinkki! Kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria.

Reseptit|Salaatit

Pikku-Mintun raikas hedelmäsalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	appelsiini
1 kpl	banaani
2 dl	tummia viinirypäleitä
2 kpl	pientä omenaa
1 dl	cashewpähkinöitä
Mausteliemi
1 dl	appelsiinin mehua
1 kpl	limen mehu
1/2 dl	silputtua tuoretta minttua
2 rkl	juoksevaa hunajaa
Lisäksi
2 dl	vaniljajogurttia

Osta verkosta

Valmistus

1
Tee ensin mausteliemi: Leikkaa appelsiini veitsellä puoliksi. Purista appelsiinista mehu ja mittaa siitä 1 dl isoon kulhoon. Leikkaa lime puoliksi. Purista molemmista puolikkaista mehu appelsiinimehun joukkoon. Leikkaa minttu silpuksi ja lisää se mehuun. Lisää hunaja ja sekoita.
Määrä Ainesosa
1 dl appelsiinin mehua
1 kpl limen mehu
1/2 dl silputtua tuoretta minttua
2 rkl juoksevaa hunajaa
2
Leikkaa hedelmät: Leikkaa appelsiinin molemmista päistä ”hattu” pois. Käännä appelsiini pystyyn leikkuulaudalle. Leikkaa appelsiinin kuori pois veitsellä niin, että appelsiiniin ei jää yhtään kuoren valkoista osaa. Leikkaa appelsiinit paloiksi.
Määrä Ainesosa
1 kpl appelsiini
3
Kuori banaani ja leikkaa se viipaleiksi. Huuhtele viinirypäleet kylmällä vedellä. Leikkaa ne puoliksi.
Määrä Ainesosa
1 kpl banaani
2 dl tummia viinirypäleitä
4
Huuhtele ja kuori omenat. Aseta omenat leikkuulaudalle ja paina omenaporalla siemenkodat pois. Leikkaa omenat kuutioiksi.
Määrä Ainesosa
2 kpl pientä omenaa
5
Sekoita kaikki hedelmät mausteliemeen. Laita kulho jääkaappiin 30 minuutiksi. Nauti vaniljajogurtin kanssa.
Määrä Ainesosa
2 dl vaniljajogurttia
6
Vinkki! Kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 dl Silputtua tuoretta minttua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli