Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Pikku-Mintun raikas hedelmäsalaatti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

1 kpl
Appelsiini
1 kpl
Banaani
2 dl
Tummia viinirypäleitä
2 kpl
Pientä omenaa
1 dl
Cashewpähkinöitä

Mausteliemi

1 dl
Appelsiinin mehua
1 kpl
Limen mehu
1/2 dl
Silputtua tuoretta minttua
2 rkl
Juoksevaa hunajaa

Lisäksi

2 dl
Vaniljajogurttia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Tee ensin mausteliemi: Leikkaa appelsiini veitsellä puoliksi. Purista appelsiinista mehu ja mittaa siitä 1 dl isoon kulhoon. Leikkaa lime puoliksi. Purista molemmista puolikkaista mehu appelsiinimehun joukkoon. Leikkaa minttu silpuksi ja lisää se mehuun. Lisää hunaja ja sekoita.

1 dl
Appelsiinin mehua
1 kpl
Limen mehu
1/2 dl
Silputtua tuoretta minttua
2 rkl
Juoksevaa hunajaa
2

Leikkaa hedelmät: Leikkaa appelsiinin molemmista päistä ”hattu” pois. Käännä appelsiini pystyyn leikkuulaudalle. Leikkaa appelsiinin kuori pois veitsellä niin, että appelsiiniin ei jää yhtään kuoren valkoista osaa. Leikkaa appelsiinit paloiksi.

1 kpl
Appelsiini
3

Kuori banaani ja leikkaa se viipaleiksi. Huuhtele viinirypäleet kylmällä vedellä. Leikkaa ne puoliksi.

1 kpl
Banaani
2 dl
Tummia viinirypäleitä
4

Huuhtele ja kuori omenat. Aseta omenat leikkuulaudalle ja paina omenaporalla siemenkodat pois. Leikkaa omenat kuutioiksi.

2 kpl
Pientä omenaa
5

Sekoita kaikki hedelmät mausteliemeen. Laita kulho jääkaappiin 30 minuutiksi. Nauti vaniljajogurtin kanssa.

2 dl
Vaniljajogurttia
6

Vinkki! Kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria.

Miltä maistui?
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 10.7.2018
|
Muokattu: 23.9.2018

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

250

1045

7,3 g

1,3 g

37,5 g

34,5 g

3,3 g

5,3 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 dl Silputtua tuoretta minttua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli