Pikku-Mintun raikas hedelmäsalaatti | Salaatit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Pikku-Mintun raikas hedelmäsalaatti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

1 kpl
Appelsiini
1 kpl
Banaani
2 dl
Tummia viinirypäleitä
2 kpl
Pientä omenaa
1 dl
Cashewpähkinöitä

mausteliemi

1 dl
Appelsiinin mehua
1 kpl
Limen mehu
1/2 dl
Silputtua tuoretta minttua
2 rkl
Juoksevaa hunajaa

lisäksi

2 dl
Vaniljajogurttia

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Tee ensin mausteliemi: Leikkaa appelsiini veitsellä puoliksi. Purista appelsiinista mehu ja mittaa siitä 1 dl isoon kulhoon. Leikkaa lime puoliksi. Purista molemmista puolikkaista mehu appelsiinimehun joukkoon. Leikkaa minttu silpuksi ja lisää se mehuun. Lisää hunaja ja sekoita.

1 dl
Appelsiinin mehua
1 kpl
Limen mehu
1/2 dl
Silputtua tuoretta minttua
2 rkl
Juoksevaa hunajaa
2

Leikkaa hedelmät: Leikkaa appelsiinin molemmista päistä ”hattu” pois. Käännä appelsiini pystyyn leikkuulaudalle. Leikkaa appelsiinin kuori pois veitsellä niin, että appelsiiniin ei jää yhtään kuoren valkoista osaa. Leikkaa appelsiinit paloiksi.

1 kpl
Appelsiini
3

Kuori banaani ja leikkaa se viipaleiksi. Huuhtele viinirypäleet kylmällä vedellä. Leikkaa ne puoliksi.

1 kpl
Banaani
2 dl
Tummia viinirypäleitä
4

Huuhtele ja kuori omenat. Aseta omenat leikkuulaudalle ja paina omenaporalla siemenkodat pois. Leikkaa omenat kuutioiksi.

2 kpl
Pientä omenaa
5

Sekoita kaikki hedelmät mausteliemeen. Laita kulho jääkaappiin 30 minuutiksi. Nauti vaniljajogurtin kanssa.

2 dl
Vaniljajogurttia
6

Vinkki! Kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria.

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 22.4.2018
Muokattu: 23.9.2018

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1045

250

7,3 g

1,3 g

37,5 g

34,5 g

3,3 g

5,3 g

0,1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 dl Silputtua tuoretta minttua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli