Pinaatti-linssicurry
30 min

Nappaa talteen!
Pinaatti-linssicurry on helppo ja maukas arkiruoka, joka sopii myös vegaanille.
| 2 kpl | kiinteää perunaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | punaista currytahnaa |
| 1 dl | vihreitä linssejä |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 50 g | (5–6 palaa) pakastepinaattia |
| 1 dl | vettä |
| 2 dl | pakasteherneitä |
| 1/2 tl | suolaa |
- 1.
Kuori ja kuutioi perunat. Lämmitä öljy pannulla ja lisää joukkoon currytahna ja perunat. Kääntele hetki.
- 2.
Huuhtele linssit ja lisää kasariin kookosmaidon, pinaatin ja veden kanssa. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia tai, kunnes perunat ja linssit ovat kypsiä.
- 3.
Lisää joukkoon herneet ja kiehauta seos. Mausta suolalla.
Pinaatti-linssicurry on helppo ja maukas arkiruoka, joka sopii myös vegaanille.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kiinteää perunaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | punaista currytahnaa |
| 1 dl | vihreitä linssejä |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 50 g | (5–6 palaa) pakastepinaattia |
| 1 dl | vettä |
| 2 dl | pakasteherneitä |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja kuutioi perunat. Lämmitä öljy pannulla ja lisää joukkoon currytahna ja perunat. Kääntele hetki.
- 2
Huuhtele linssit ja lisää kasariin kookosmaidon, pinaatin ja veden kanssa. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia tai, kunnes perunat ja linssit ovat kypsiä.
- 3
Lisää joukkoon herneet ja kiehauta seos. Mausta suolalla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Näin Pauliina säästi 200 000 euroa – Yksi asia oli ratkaiseva
- 2.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 3.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 4.Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
- 5.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
- 6.Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista












