Pinaatti-perunamunakas

Name: Pinaatti-perunamunakas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portion
Ingredients: 80 g (1 ps) babypinaattia; 3 kpl Keitettyä perunaa; 8 kpl Kananmunaa; 50 g Parmesaaniraastetta; 2 dl Kermaa; 1 dl Maitoa; 1/2 kpl Suolaa; 1/4 tl valkopippuria rouhittuna

12 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Uunissa kypsennettyyn munakkaaseen saa upotettua tähdeperunat. Perunamunakas saa lisäkseen pinaattia ja valmistuu nopeasti uunissa.

80 g	(1 ps) babypinaattia
3 kpl	keitettyä perunaa
8 kpl	kananmunaa
50 g	parmesaaniraastetta
2 dl	kermaa
1 dl	maitoa
1/2 kpl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria rouhittuna

1.
Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Kuori ja viipaloi perunat. Riko munat ja sekoita joukkoon parmesaaniraaste, kerma, maito ja mausteet.
2.
Vuoraa kakkuvuoka (halk. 20 cm) leivinpaperilla. Leikkaa vuoan yli menevä paperi pois. Kaada vuoan pohjalle puolet pinaatinlehdistä. Lisää päälle perunaviipaleet ja aseta päälle loput pinaatit. Kaada päälle munaseos.
3.
Kypsennä munakasta 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes seos on hyytynyt. Ruskista pinta nopeasti uunissa kuumien grillivastusten alla. Leikkaa annospaloiksi.

Reseptit|Edullinen ruoka

Pinaatti-perunamunakas

arvosana5/5

(3)arviota

12 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Uunissa kypsennettyyn munakkaaseen saa upotettua tähdeperunat. Perunamunakas saa lisäkseen pinaattia ja valmistuu nopeasti uunissa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (12 annosta)

Määrä	Ainesosa
80 g	(1 ps) babypinaattia
3 kpl	keitettyä perunaa
8 kpl	kananmunaa
50 g	parmesaaniraastetta
2 dl	kermaa
1 dl	maitoa
1/2 kpl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Kuori ja viipaloi perunat. Riko munat ja sekoita joukkoon parmesaaniraaste, kerma, maito ja mausteet.
Määrä Ainesosa
80 g (1 ps) babypinaattia
3 kpl keitettyä perunaa
8 kpl kananmunaa
50 g parmesaaniraastetta
2 dl kermaa
1 dl maitoa
1/4 tl valkopippuria rouhittuna
1/2 kpl suolaa
2
Vuoraa kakkuvuoka (halk. 20 cm) leivinpaperilla. Leikkaa vuoan yli menevä paperi pois. Kaada vuoan pohjalle puolet pinaatinlehdistä. Lisää päälle perunaviipaleet ja aseta päälle loput pinaatit. Kaada päälle munaseos.
3
Kypsennä munakasta 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes seos on hyytynyt. Ruskista pinta nopeasti uunissa kuumien grillivastusten alla. Leikkaa annospaloiksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 80 g (1 ps) babypinaattia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli