Piparjuurimarinoidut silakkapihvit ja selleri-perunamuusi - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Piparjuurimarinoidut silakkapihvit ja selleri-perunamuusi

Piparjuurimarinoidut silakkapihvit ja selleri-perunamuusi
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
Pakastesilakkafileitä
1 kpl
(200 g) kermaviiliä
1 rkl
Piparjuuritahnaa
2 rkl
Sinappia
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 dl
Ruisjauhoja leivitykseen
Voita paistamiseen

SELLERI-PERUNAMUUSI

100 g
Juuriselleriä
5 kpl
(500 g) jauhoista perunaa
1 dl
Maitoa
Nokare voita

Näin teet

1

Sulata silakkafileet. Sekoita kulhossa kermaviili, piparjuuritahna, sinappi ja mausteet. Kääntele silakkafileet seokseen. Anna marinoitua viileässä vähintään 4 tuntia tai yön yli.

600 g
Pakastesilakkafileitä
1 kpl
(200 g) kermaviiliä
1 rkl
Piparjuuritahnaa
2 rkl
Sinappia
Rouhittua mustapippuria
Suolaa
2

Pese, kuori ja paloittele juuriselleri ja perunat. Keitä juurekset suolalla maustetussa vedessä täysin kypsiksi. Survo tasaiseksi ja sekoita joukkoon maito ja nokare voita.

100 g
Juuriselleriä
5 kpl
(500 g) jauhoista perunaa
1 dl
Maitoa
Nokare voita
3

Pyyhi silakoista marinadi pois ja aseta kaksi fileetä vastakkain. Pyörittele silakkafileet jauhoissa ja paista voissa rapean ruskeiksi. Tarjoa muusin ja salaatin kanssa.

Voita paistamiseen
1 dl
Ruisjauhoja leivitykseen
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.2.2012
Muokattu: 8.8.2018

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g98 g
Proteiinia28 g113 g
Rasvaa16 g63 g
Kuituja4 g15 g
Energiaa kj1515 6058
Energiaa kcal362 1447

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Voita paistamiseen

  • Nokare voita

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g98 g
Proteiinia28 g113 g
Rasvaa16 g63 g
Kuituja4 g15 g
Energiaa kj1515 6058
Energiaa kcal362 1447

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Voita paistamiseen

  • Nokare voita

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.