Pirteä retiisi-porkkanasalaatti
1 Kappaletta
|15 min
Nappaa talteen!
| 1 kpl | nippu retiisiä |
| 3 kpl | porkkanaa |
| vettä keittämiseen | |
| suolaa | |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 rkl | appelsiininmehua |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 1/2 rkl | punaviini- tai balsamicoviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
| ripaus suolaa | |
| Koristeluun | |
| vihanneskrassia tai persiljaa | |
- 1.
Pane pestyt porkkanat ja retiisit kiehuvaan veteen ja keitä noin 5 minuutin ajan. Jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä ja kuori. Viipaloi kasvikset ja asettele viipaleet tarjoiluastiaan. Sekoita salaatinkastike ja valele se kasviksien päälle.
Pirteä retiisi-porkkanasalaatti
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | nippu retiisiä |
| 3 kpl | porkkanaa |
| vettä keittämiseen | |
| suolaa | |
Kastike | |
| 1 rkl | appelsiininmehua |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 1/2 rkl | punaviini- tai balsamicoviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
| ripaus suolaa | |
Koristeluun | |
| vihanneskrassia tai persiljaa | |
Valmistus
- 1
Pane pestyt porkkanat ja retiisit kiehuvaan veteen ja keitä noin 5 minuutin ajan. Jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä ja kuori. Viipaloi kasvikset ja asettele viipaleet tarjoiluastiaan. Sekoita salaatinkastike ja valele se kasviksien päälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Suosituimmat
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
