Pitakebab

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Täytä pitaleivät vastapaistetulla kebabilla, tuoreilla kasviksilla ja ranskankerma-chilikastikkeella. Pitalepä saa lisää tulisuutta jalapenoviipaleista.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 g(1 ps) kebablastuja
1 rklrypsiöljyä
2 kpltomaattia
100 gjäävuorisalaattia
jalapenoviipaleita

Chilikastike

1 dlranskankermaa
2 rklchilikastiketta (esim. srirachaa)
1/4 tlsuolaa
1/4 tlsokeria
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Lisäksi

4 kplpitaleipää

Valmistus

  1. 1

    Paista jäisiä kebablastuja öljyssä kuumalla pannulla 5-7 minuuttia, kunnes lastut ovat hieman ruskistuneet.

    MääräAinesosa
    400 g(1 ps) kebablastuja
    1 rklrypsiöljyä
  2. 2

    Huuhtele ja viipaloi tomaatit ja jäävuorisalaatti.

    MääräAinesosa
    2 kpltomaattia
    100 gjäävuorisalaattia
  3. 3

    Sekoita ranskankerma ja chilikastike keskenään. Mausta suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.

    MääräAinesosa
    1 dlranskankermaa
    2 rklchilikastiketta (esim. srirachaa)
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlsokeria
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  4. 4

    Kuumenna pitaleipiä mikrossa noin minuutti. Leikkaa kuumennuksesta pullistuneet pitaleivät osittain auki. Täytä pitaleivät kebablastuilla, salaatilla, tomaatilla, jalapenoviipaleilla ja chilikastikkeella.

    MääräAinesosa
    4 kplpitaleipää
    jalapenoviipaleita

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: jalapenoviipaleita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025