Porkkana-tomaattikeitto
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | öljyä |
| 800 g | (2 tlk, á 400g) kuorittuja säilyketomaatteja |
| 4 dl | kasvislientä |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| 2 tl | basilikaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
Lisäksi | |
| 3 kpl | paahtoleipäviipaletta |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | yrttisekoitusta |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele porkkanat. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota kattilassa ensin sipuleita muutaman minuutin. Lisää porkkanapalat ja sekoittele hetken aikaa. Lisää loput aineet. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä kannen alla puolisen tuntia.Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Leikkaa paahtoleivistä ohuet reunat pois ja leikkaa leivät kuutioiksi. Paahda leipäkuutioita öljyssä pannulla, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Mausta yrttisekoituksella. Tarjoile paahdettuja leipäkuutioita kuuman sosekeiton kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|Päivitetty: 6.3.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













