Porkkana-tomaattikeitto

Name: Porkkana-tomaattikeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Porkkanaa; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Öljyä; 800 g (2 tlk, á 400g) kuorittuja säilyketomaatteja; 4 dl Kasvislientä; 2 rkl Chilikastiketta; 2 tl Basilikaa; 1 tl Sokeria; 1/2 tl Suolaa; 3 kpl Paahtoleipäviipaletta; 1 rkl Öljyä; 1/2 tl Yrttisekoitusta

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Lisäksi
2 kpl	porkkanaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	öljyä
800 g	(2 tlk, á 400g) kuorittuja säilyketomaatteja
4 dl	kasvislientä
2 rkl	chilikastiketta
2 tl	basilikaa
1 tl	sokeria
1/2 tl	suolaa
3 kpl	paahtoleipäviipaletta
1 rkl	öljyä
1/2 tl	yrttisekoitusta

1.
Kuori ja paloittele porkkanat. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota kattilassa ensin sipuleita muutaman minuutin. Lisää porkkanapalat ja sekoittele hetken aikaa. Lisää loput aineet. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä kannen alla puolisen tuntia.Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Leikkaa paahtoleivistä ohuet reunat pois ja leikkaa leivät kuutioiksi. Paahda leipäkuutioita öljyssä pannulla, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Mausta yrttisekoituksella. Tarjoile paahdettuja leipäkuutioita kuuman sosekeiton kanssa.

Reseptit|Keitot

Porkkana-tomaattikeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	porkkanaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	öljyä
800 g	(2 tlk, á 400g) kuorittuja säilyketomaatteja
4 dl	kasvislientä
2 rkl	chilikastiketta
2 tl	basilikaa
1 tl	sokeria
1/2 tl	suolaa
Lisäksi
3 kpl	paahtoleipäviipaletta
1 rkl	öljyä
1/2 tl	yrttisekoitusta

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja paloittele porkkanat. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota kattilassa ensin sipuleita muutaman minuutin. Lisää porkkanapalat ja sekoittele hetken aikaa. Lisää loput aineet. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä kannen alla puolisen tuntia.Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Leikkaa paahtoleivistä ohuet reunat pois ja leikkaa leivät kuutioiksi. Paahda leipäkuutioita öljyssä pannulla, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Mausta yrttisekoituksella. Tarjoile paahdettuja leipäkuutioita kuuman sosekeiton kanssa.