Punainen joulusilli

Name: Punainen joulusilli
Total time: 15 min
Yield: 10 portion
Ingredients: 500 g ravintolafileitä; 1 kpl punasipuli; 2 kpl valkosipulinkynttä; 400 g (1 tlk) tomaattimurskaa; 1/2 - 1 tl srirachakastiketta; 1 1/2 rkl sokeria; 1/2 tl maustepippuria; 1/2 dl tilliä hienonnettuna

10 Annosta

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Tomaattikastikkeeseen upotetut sillifileet maistuvat joulun kalapöydässä. Tilkka chilikastiketta piristää tomaattisen joulusillin. Voit valmistaa sillin jääkaappiin maustumaan jo muutama päivä ennen tarjoilua.

500 g	ravintolafileitä
1 kpl	punasipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
400 g	(1 tlk) tomaattimurskaa
1/2 - 1 tl	srirachakastiketta
1 1/2 rkl	sokeria
1/2 tl	maustepippuria
1/2 dl	tilliä hienonnettuna

1.
Valuta ravintolafileet ja leikkaa ne parin sentin levyisiksi viipaleiksi. Nosta kulhoon.
2.
Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulit. Lisää sipulit ja loput ainekset kulhoon. Pyöräytä kauhalla siten, että maustekastike sekoittuu sillipaloihin tasaisesti.
3.
Anna maustua viileässä vähintään pari tuntia tai mielellään yön yli ennen tarjoamista. Tarjoa joulun kalapöydässä esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa. Joulusilli säilyy jääkaapissa pari viikkoa.

Reseptit|Alkuruoat

Punainen joulusilli

Arvostele resepti

10 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (10 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	ravintolafileitä
1 kpl	punasipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
400 g	(1 tlk) tomaattimurskaa
1/2 - 1 tl	srirachakastiketta
1 1/2 rkl	sokeria
1/2 tl	maustepippuria
1/2 dl	tilliä hienonnettuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Valuta ravintolafileet ja leikkaa ne parin sentin levyisiksi viipaleiksi. Nosta kulhoon.
Määrä Ainesosa
500 g ravintolafileitä
2
Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulit. Lisää sipulit ja loput ainekset kulhoon. Pyöräytä kauhalla siten, että maustekastike sekoittuu sillipaloihin tasaisesti.
Määrä Ainesosa
1 kpl punasipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
1/2 dl tilliä hienonnettuna
1/2 tl maustepippuria
1 1/2 rkl sokeria
1/2 - 1 tl srirachakastiketta
400 g (1 tlk) tomaattimurskaa
3
Anna maustua viileässä vähintään pari tuntia tai mielellään yön yli ennen tarjoamista. Tarjoa joulun kalapöydässä esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa. Joulusilli säilyy jääkaapissa pari viikkoa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 kpl valkosipulinkynttä, 0.5 dl tilliä hienonnettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli