1

Keitä kananmunia 4–5 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä. Kuori ja puolita kananmunat.

4 kpl

kananmunaa

2

Keitä papuja suolalla maustetussa vedessä noin 6 minuuttia. Valuta ja laita kylmään veteen odottamaan.

250 g

pensaspapuja

3

Huuhtele ja puolita tomaatit. Valuta särjet liemestä siivilässä kulhon päällä. Säästä liemi.

250 g

(1 rs) kirsikkatomaatteja

145 g

(1 prk 275/145 g) savustettua valkosipulisärkisäilykettä

4

Valmista kastike. Yhdistä etikka, sinappi ja hunaja. Lisää 3 rkl särkisäilykkeen lientä. Puolita tai lohko keitetyt perunat. Yhdistä kastikkeen kanssa.

1 rkl

punaviinietikkaa

1 tl

juoksevaa hunajaa

2 tl

sinappia

3 rkl

särkisäilykkeen lientä

800 g

(12 kpl) keitettyä perunaa

5

Laita salaattisekoitus tarjoiluvadille. Lisää päälle perunat, kananmunat, kasvikset ja särjet.

180 g

(1 ps) salaattisekoitusta

Puutarhurin särkisalaatti

Ainekset (4 annosta)

Sinappikastike

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö