Raparperisangria
arvosana4/5
60 min (josta 15 min aktiivista)
Kesän ensimmäisten lämpimien päivien ilo on kuohuviinillä virkistetty hedelmäinen sangria, jonka voi tarjota alkumaljana tai nostaa boolimaljassa juhlapöytään.
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | raparperinvartta |
| 1 dl | vettä |
| 3/4 dl | sokeria |
| 2 kpl | appelsiinia |
| 250 g | mansikoita |
| 1 l | kivennäisvettä |
| 750 ml | (1 pullo) kuohuviiniä |
| jääpaloja |
Valmistus
- 1
Kuutioi raparperit. Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa. Lisää raparperit liemeen ja siirrä kattila sivuun. Anna jäähtyä 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 kpl raparperinvartta 1 dl vettä 3/4 dl sokeria - 2
Purista yhden appelsiinin mehu kannuun tai boolimaljaan. Pese toinen appelsiini huolellisesti ja viipaloi se kuorineen. Viipaloi mansikat. Jos käytät pakastemansikoita, lisää ne booliin jäisinä. Kaada raparperit liemineen, kivennäisvesi ja viini booliin. Lisää hedelmät ja jääpalat ja tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 2 kpl appelsiinia 250 g mansikoita 1 l kivennäisvettä 750 ml (1 pullo) kuohuviiniä jääpaloja
Käytä raparperia vain kypsennettynä. Raakaa raparperia (varsi ja lehdet) ei saa syödä sen sisältämän oksalaatin vuoksi.
Ravintosisältö
108
Energiaa kcal
453
Energiaa kj
0,1 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
19,1 g
Hiilihydraatteja
19,0 g
Sokereita
1,7 g
Kuituja
0,7 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
108
Energiaa kcal
453
Energiaa kj
0,1 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
19,1 g
Hiilihydraatteja
19,0 g
Sokereita
1,7 g
Kuituja
0,7 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Vettä, 1 l Kivennäisvettä, Jääpaloja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 4.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 5.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 6.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin













