Savupororullat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Savupororullat
Play

Savupororullat

timer-iconUseita tunteja  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
14 Kappaletta
Fork and knife
14 Kappaletta
Rullalle käärityt kylmäsavuporoviipaleet on täytetty pehmeän pippurisella tuorejuustolla ja tuoreella timjamilla. Tarjoa rapean voileipäkeksin päälle koottuja pororullia alkupalana joulunajan juhlissa.

Ruokavaliot

Ainekset

ainekset

100 g
(1 pkt) poron kylmäsavupaistiviipaleita
200 g
(1 pkt) mustapippurituorejuustoa
1/2 dl
tuoretta timjamia hienonnettuna

koristeluun

tuoretta timjamia

lisäksi

tuorekelmua

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Levitä työpöydälle noin 30 x 40 cm:n tuorekelmua. Asettele poroviipaleet kelmulle hieman limittäin noin 25 x 25 cm:n kokoiseksi levyksi.

tuorekelmua
100 g
(1 pkt) poron kylmäsavupaistiviipaleita
2

Notkista tuorejuuston rakenne lusikalla. Sekoita timjami joukkoon. Levitä seos tasaisesti poroviipaleiden päälle. Kääri tiukalle rullalle kääretortun tapaan kelmua apuna käyttäen. Kääri kelmu tiukasti rullan ympärille ja anna jäätyä pakastimessa vähintään 4 tuntia tai yön yli.

200 g
(1 pkt) mustapippurituorejuustoa
1/2 dl
tuoretta timjamia hienonnettuna
3

Ota jäinen rulla pois kelmusta ja sulata huoneenlämmössä 15−20 minuuttia. Leikkaa kohmeisesta pororullasta 0,5−1 cm:n paksuisia viipaleita. Jos rullat repeilevät, paina niitä varovasti kiinni. Siirrä viipaleet keksien päälle ja koristele timjamilla. Anna sulaa vielä 30 minuuttia ennen tarjoamista.

14 kpl
pyöreitä voileipäkeksejä (table water)
tuoretta timjamia
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 18.11.2020
Muokattu: 23.11.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

246

59

4,6 g

2,9 g

1,0 g

1,0 g

3,3 g

0,5 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 dl tuoretta timjamia hienonnettuna ,

tuoretta timjamia,

tuorekelmua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli