Savusärki-tuorejuustonapit
15 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Murenna maukas särkisäilyke ruisnappien täytteeksi. Pienet kalaherkut sopivat aterian alkupaloiksi, salaattipöytään tai juhlamenun suolaiseksi herkkupalaksi.
| 275 g | (1 prk) savustettua särkisäilykettä (luomutomaatti & yrtti) |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 200 g | (1 rs) tuorejuustoa |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | hunajaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 200 g | (1 ps) ruisnappeja |
- 1.
Valuta särjet ja nosta kala kulhoon. Murenna rakenne haarukalla. Hienonna puoli ruukkua tilliä ja säästä loput koristeluun.
- 2.
Vaahdota tuorejuusto ja ranskankerma sähkövatkaimella. Lisää hienonnettu tilli, sitruunanmehu, hunaja ja mustapippuri. Sekoita särkipalat vaahdon joukkoon.
- 3.
Pursota tai lusikoi tahna ruisnapeille juuri ennen tarjoilua. Koristele tillillä.
Savusärki-tuorejuustonapit
Murenna maukas särkisäilyke ruisnappien täytteeksi. Pienet kalaherkut sopivat aterian alkupaloiksi, salaattipöytään tai juhlamenun suolaiseksi herkkupalaksi.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 275 g | (1 prk) savustettua särkisäilykettä (luomutomaatti & yrtti) |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 200 g | (1 rs) tuorejuustoa |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | hunajaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 200 g | (1 ps) ruisnappeja |
Valmistus
- 1
Valuta särjet ja nosta kala kulhoon. Murenna rakenne haarukalla. Hienonna puoli ruukkua tilliä ja säästä loput koristeluun.
Määrä Ainesosa 275 g (1 prk) savustettua särkisäilykettä (luomutomaatti & yrtti) 1 kpl ruukku tilliä - 2
Vaahdota tuorejuusto ja ranskankerma sähkövatkaimella. Lisää hienonnettu tilli, sitruunanmehu, hunaja ja mustapippuri. Sekoita särkipalat vaahdon joukkoon.
Määrä Ainesosa 200 g (1 rs) tuorejuustoa 150 g (1 prk) ranskankermaa 1 rkl sitruunanmehua 1 tl hunajaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna - 3
Pursota tai lusikoi tahna ruisnapeille juuri ennen tarjoilua. Koristele tillillä.
Määrä Ainesosa 200 g (1 ps) ruisnappeja
Vinkki: Savusärkitahna maistuu myös uusien perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
26
Energiaa kcal
108
Energiaa kj
1,2 g
Rasvaa
0,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,0 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
1,6 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
26
Energiaa kcal
108
Energiaa kj
1,2 g
Rasvaa
0,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,0 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
1,6 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























