Sillitartar

Name: Sillitartar
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 150 g (1 pkt) sillifileetä (esim. matjessilli); 1 kpl omena; 1 kpl pieni punasipuli; 120 g (1 prk) smetanaa; 1 kpl ruukku tilliä; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna

6 Annosta

15 min

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Tee herkullinen, omenalla raikastettu sillitartar vain muutamasta aineksesta. Smetanainen sillikaviaari maistuu yhtä hyvin jouluna saaristolaisleivän kanssa kuin juhannuksena uusien perunoiden kera.

150 g	(1 pkt) sillifileetä (esim. matjessilli)
1 kpl	omena
1 kpl	pieni punasipuli
120 g	(1 prk) smetanaa
1 kpl	ruukku tilliä
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Huuhtele, kuivaa ja kuutioi sillifileet. Pese, kuori ja kuutioi omena. Kuori ja kuutioi punasipuli. Sekoita sillit, omena ja punasipuli smetanan joukkoon.
2.
Hienonna tilli. Sekoita se ja mustapippuri sillitartariin. Tarjoa sillitartar saaristolaisleivän tai uusien perunoiden kanssa.

Reseptit|Klassikot

Sillitartar

arvosana5/5

(1)arvio

6 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 g	(1 pkt) sillifileetä (esim. matjessilli)
1 kpl	omena
1 kpl	pieni punasipuli
120 g	(1 prk) smetanaa
1 kpl	ruukku tilliä
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele, kuivaa ja kuutioi sillifileet. Pese, kuori ja kuutioi omena. Kuori ja kuutioi punasipuli. Sekoita sillit, omena ja punasipuli smetanan joukkoon.
Määrä Ainesosa
150 g (1 pkt) sillifileetä (esim. matjessilli)
1 kpl omena
1 kpl pieni punasipuli
120 g (1 prk) smetanaa
2
Hienonna tilli. Sekoita se ja mustapippuri sillitartariin. Tarjoa sillitartar saaristolaisleivän tai uusien perunoiden kanssa.
Määrä Ainesosa
1 kpl ruukku tilliä
1/4 tl mustapippuria rouhittuna

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli