Sillitartar
Herkullinen sillitartar valmistuu vain muutamasta aineksesta. Tarjoile sillitartar uusien perunoiden ja salaatin kanssa.
Ainekset
150 g
Silliä
Puolikas omena
Puolikas punasipuli
1 kpl
Smetanaa
1 dl
Tilliä
Näin teet
1
Valuta silli huolellisesti, ettei tartarista tule vetistä. Kuutioi silli, omena ja punasipuli. Sekoita kuutiot smetanan joukkoon. Lisää lopuksi hienonnettu tilli. Tarjoile sillitartar uusien perunoiden ja salaatin kanssa.
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 16.6.2006
Muokattu: 16.5.2019