Sitruksinen kanakeitto

Maukas kanakeitto sisältää broileria, maissia, kikherneitä ja parmesaania – sekä sitruunaa. Nauti lounaana tai arki-illan keittoateriana.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
700 gmaustamattomia broilerinsuikaleita
1 rklöljyä
1 lvettä
2 kplkasvisliemikuutiota
rouhittua mustapippuria
3 kpllaakerinlehteä
1 kplsäilykemaissia (n. 350 g)
1 kplsäilöttyjä kikherneitä (n. 350 g)
1 kplpakasteherneitä (n. 200 g)
1 dlsitruunamehua
1 dlparmesaanijuustoraastetta

Valmistus

  1. 1

    Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Siirrä ne kattilaan. Lisää vesi, liemikuutiot, pippuri ja laakerinlehdet. Valuta liemet säilykkeistä. Lisää maissi ja huuhdellut kikherneet. Keitä kannen alla 15–20 minuuttia. Lisää herneet ja sitruunanmehu. Tarkista maku. Viimeistele parmesaaniraasteella.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 l Vettä, Rouhittua mustapippuria, Laakerinlehteä, 1 dl Parmesaanijuustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä