Name: Sitruksinen kanakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 700 g Maustamattomia broilerinsuikaleita; 1 rkl Öljyä; 1 l Vettä; 2 kpl Kasvisliemikuutiota; Rouhittua mustapippuria; 3 kpl Laakerinlehteä; 1 kpl Säilykemaissia (n. 350 g); 1 kpl Säilöttyjä kikherneitä (n. 350 g); 1 kpl Pakasteherneitä (n. 200 g); 1 dl Sitruunamehua; 1 dl Parmesaanijuustoraastetta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

700 g

Maustamattomia broilerinsuikaleita

1 rkl

Öljyä

1 l

Vettä

2 kpl

Kasvisliemikuutiota

Rouhittua mustapippuria

3 kpl

Laakerinlehteä

1 kpl

Säilykemaissia (n. 350 g)

1 kpl

Säilöttyjä kikherneitä (n. 350 g)

1 kpl

Pakasteherneitä (n. 200 g)

1 dl

Sitruunamehua

1 dl

Parmesaanijuustoraastetta

Valmistus

Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Siirrä ne kattilaan. Lisää vesi, liemikuutiot, pippuri ja laakerinlehdet. Valuta liemet säilykkeistä. Lisää maissi ja huuhdellut kikherneet. Keitä kannen alla 15–20 minuuttia. Lisää herneet ja sitruunanmehu. Tarkista maku. Viimeistele parmesaaniraasteella.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 27.12.2012

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

274

Energiaa kcal

1147

Energiaa kj

8,5 g

Rasvaa

1,8 g

Tyydyttynyttä rasvaa

6,3 g

Hiilihydraatteja

1,5 g

Sokereita

1,0 g

Kuituja

41,3 g

Proteiinia

2,6 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 l Vettä,

Rouhittua mustapippuria,

Laakerinlehteä,

1 dl Parmesaanijuustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Sitruksinen kanakeitto

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö