Sitruunainen carbonara
15 min
Nappaa talteen!
Pasta carbonara on klassikko, joka syntyy helposti yksinkertaisista aineksista. Raastettu sitruunan kuori antaa mukavasti lisää makua tähän perinteiseen pasta-annokseen.
| 400 g | keitettyä spagettia |
| Kastike: | |
|---|---|
| 120 g | amerikanpekonia |
| puolikkaan sitruunan raastettu kuori | |
| 4 kpl | kananmunankeltuaista |
| 1/2 dl | kermaa |
| 50 g | juustoraastetta (esim. parmesaania) |
| päälle runsaasti rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja paista palat rapeiksi pannulla. Sekoita keskenään muut ainekset ja yhdistä ne pekoninpalojen kanssa kuumaan keitettyyn spagettiin. Ripottele päälle runsaasti mustapippuria ja tarjoile heti.
Sitruunainen carbonara
Pasta carbonara on klassikko, joka syntyy helposti yksinkertaisista aineksista. Raastettu sitruunan kuori antaa mukavasti lisää makua tähän perinteiseen pasta-annokseen.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | keitettyä spagettia |
Kastike: | |
| 120 g | amerikanpekonia |
| puolikkaan sitruunan raastettu kuori | |
| 4 kpl | kananmunankeltuaista |
| 1/2 dl | kermaa |
| 50 g | juustoraastetta (esim. parmesaania) |
| päälle runsaasti rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja paista palat rapeiksi pannulla. Sekoita keskenään muut ainekset ja yhdistä ne pekoninpalojen kanssa kuumaan keitettyyn spagettiin. Ripottele päälle runsaasti mustapippuria ja tarjoile heti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi