Yhteishyvä footer logo

Sitruunainen carbonara

4 Annosta
|

15 min

Sitruunainen carbonara

Nappaa talteen!

Pasta carbonara on klassikko, joka syntyy helposti yksinkertaisista aineksista. Raastettu sitruunan kuori antaa mukavasti lisää makua tähän perinteiseen pasta-annokseen.

400 gkeitettyä spagettia
Kastike:
120 gamerikanpekonia
puolikkaan sitruunan raastettu kuori
4 kplkananmunankeltuaista
1/2 dlkermaa
50 gjuustoraastetta (esim. parmesaania)
päälle runsaasti rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja paista palat rapeiksi pannulla. Sekoita keskenään muut ainekset ja yhdistä ne pekoninpalojen kanssa kuumaan keitettyyn spagettiin. Ripottele päälle runsaasti mustapippuria ja tarjoile heti.

Sitruunainen carbonara
Sitruunainen carbonara
Reseptit|Arkiruoka

Sitruunainen carbonara

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Pasta carbonara on klassikko, joka syntyy helposti yksinkertaisista aineksista. Raastettu sitruunan kuori antaa mukavasti lisää makua tähän perinteiseen pasta-annokseen.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gkeitettyä spagettia

Kastike:

120 gamerikanpekonia
puolikkaan sitruunan raastettu kuori
4 kplkananmunankeltuaista
1/2 dlkermaa
50 gjuustoraastetta (esim. parmesaania)
päälle runsaasti rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja paista palat rapeiksi pannulla. Sekoita keskenään muut ainekset ja yhdistä ne pekoninpalojen kanssa kuumaan keitettyyn spagettiin. Ripottele päälle runsaasti mustapippuria ja tarjoile heti.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Kermainen pääsiäiskana
2.
Kermainen pääsiäiskana
Maailman paras pannukakku
3.
Maailman paras pannukakku
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
One pot -kanapasta
8.
One pot -kanapasta
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
10.
Inkiväärishotti
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
11.
Palermon pasta
Helppo lohikiusaus
12.
Helppo lohikiusaus
Luetuimmat
  1. 1.
    Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
  2. 2.
    Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
  3. 3.
    Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
  4. 4.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
  5. 5.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  6. 6.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
Näytä lisää

Uusimmat