Yhteishyvä footer logo

Sitruunainen carbonara

4 Annosta
|

15 min

Sitruunainen carbonara

Nappaa talteen!

Pasta carbonara on klassikko, joka syntyy helposti yksinkertaisista aineksista. Raastettu sitruunan kuori antaa mukavasti lisää makua tähän perinteiseen pasta-annokseen.

400 gkeitettyä spagettia
Kastike:
120 gamerikanpekonia
puolikkaan sitruunan raastettu kuori
4 kplkananmunankeltuaista
1/2 dlkermaa
50 gjuustoraastetta (esim. parmesaania)
päälle runsaasti rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja paista palat rapeiksi pannulla. Sekoita keskenään muut ainekset ja yhdistä ne pekoninpalojen kanssa kuumaan keitettyyn spagettiin. Ripottele päälle runsaasti mustapippuria ja tarjoile heti.

Sitruunainen carbonara
Sitruunainen carbonara
Reseptit|Arkiruoka

Sitruunainen carbonara

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Pasta carbonara on klassikko, joka syntyy helposti yksinkertaisista aineksista. Raastettu sitruunan kuori antaa mukavasti lisää makua tähän perinteiseen pasta-annokseen.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gkeitettyä spagettia

Kastike:

120 gamerikanpekonia
puolikkaan sitruunan raastettu kuori
4 kplkananmunankeltuaista
1/2 dlkermaa
50 gjuustoraastetta (esim. parmesaania)
päälle runsaasti rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja paista palat rapeiksi pannulla. Sekoita keskenään muut ainekset ja yhdistä ne pekoninpalojen kanssa kuumaan keitettyyn spagettiin. Ripottele päälle runsaasti mustapippuria ja tarjoile heti.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Valkosuklaa-passionjuustokakku
5.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
6.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Nutella-juustokakku
7.
Nutella-juustokakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
9.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Pippurikastike pihville
11.
Pippurikastike pihville
Passion-toscapullat
12.
Passion-toscapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  2. 2.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  3. 3.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  4. 4.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
  5. 5.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  6. 6.
    Kuinka usein vaihdat pyyhkeet? Etenkin yksi pyyhe unohtuu helposti
Näytä lisää

Uusimmat