Sitruunapesto - Yhteishyvä

Sitruunapesto

Sitruunapesto
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Ihana sitruunapesto syntyy yksinkertaisista aineista. Nauti yhdessä vaikka pastan kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

2 rkl
Sitruunamehua
1 kpl
Valkosipulin kynsi
1 kpl
Ruukku tuoretta basilikaa
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria
1 tl
Raastettua sitruunan kuorta
50 g
Parmesaanijuustoa
2 rkl
Oliiviöljyä

LISÄKSI:

350 g
Pastaa

Näin teet

1

Soseuta kaikki ainekset, öljyä lukuun ottamatta, keskenään sauvasekoittimella. Sekoita lopuksi joukkoon öljy ohuena nauhana. Keitä pasta kypsäksi kiehuvassa (suolalla maustetussa) vedessä. Kääntele sitruunapesto joukkoon.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.12.2008
Muokattu: 27.1.2019
Jaa Somessa