Sloppy Joe nyhtökaurasta - Yhteishyvä

Sloppy Joe nyhtökaurasta

Annokset
4
Amerikkainen klassikko tehdään yleensä jauhelihasta. Nyhtökaurasta saa lihattoman version ja se valmistuu vikkelämmin.
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Varisellerin vartta
1 kpl
Paprika
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley))
2 rkl
Öljyä
1 dl
Ketsuppia
1 dl
Vettä
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 rkl
Punaviinietikkaa
1 rkl
Soijakastiketta
1 tl
Tabasco-kastiketta
1 tl
Paprikajauhetta

LISÄKSI

4 kpl
Sämpylää
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Punasipuli viipaleina
1 kpl
Paprika viipaleina

Näin teet

1

Leikkaa sellerinvarret ja paprika pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota varsiselleriä, sipulia ja valkosipulia öljyssä pannulla 1 minuutti. Lisää paprika ja paista 5 minuuttia. Sekoita ketsuppi, vesi, tomaattipyree, etikka ja soija kasvisten joukkoon ja anna kiehua 5–8 minuuttia.

Kun kastike on kiehunut kasaan, lisää nyhtökaura ja mausta Tabascolla ja paprikajauheella. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä sen aikaa kun lämmität sämpylät.

Kuumenna öljy toisella pannulla. Paahda halkaistut sämpylät kullanruskeiksi leikkauspinta alaspäin. Levitä sämpylöiden väliin reilu kerros kastiketta, viipaloitua sipulia ja paprikaa.

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Mikko Hannula
Julkaistu: 20.4.2017
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g98 g
Proteiinia5 g18 g
Rasvaa12 g47 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj1002 4009
Energiaa kcal239 956

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley))

  • 1 dl Vettä

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 tl Tabasco-kastiketta

  • 1 tl Paprikajauhetta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g98 g
Proteiinia5 g18 g
Rasvaa12 g47 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj1002 4009
Energiaa kcal239 956

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley))

  • 1 dl Vettä

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 tl Tabasco-kastiketta

  • 1 tl Paprikajauhetta

Resepti
Anu Brask

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.