Sloppy Joe nyhtökaurasta

Name: Sloppy Joe nyhtökaurasta
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl varisellerin vartta; 1 kpl paprika; 1 kpl sipuli; 2 kpl valkosipulinkynttä; 240 g (1 pkt) nyhtökauraa; 2 rkl rypsiöljyä; 1 dl Ketsuppia; 1 dl vettä; 2 rkl Tomaattipyreetä; 1 rkl Punaviinietikkaa; 1 rkl Soijakastiketta; 1 tl Tabasco-kastiketta; 1 tl paprikajauhetta; 1 kpl punasipuli; 1 kpl vihreä paprika; 1 rkl rypsiöljyä; 4 kpl hampurilaissämpylää

4 Annosta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonVegaaninenKasvisruokaPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Amerikkainen hampurilaisklassikko Sloppy Joe tehdään yleensä jauhelihasta. Nyhtökaurasta saa herkullisen lihattoman version ja se valmistuu vikkelämmin.

Lisäksi
2 kpl	varisellerin vartta
1 kpl	paprika
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
240 g	(1 pkt) nyhtökauraa
2 rkl	rypsiöljyä
1 dl	ketsuppia
1 dl	vettä
2 rkl	tomaattipyreetä
1 rkl	punaviinietikkaa
1 rkl	soijakastiketta
1 tl	tabasco-kastiketta
1 tl	paprikajauhetta
1 kpl	punasipuli
1 kpl	vihreä paprika
1 rkl	rypsiöljyä
4 kpl	hampurilaissämpylää

1.
Leikkaa sellerinvarret ja paprika pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
2.
Kuullota varsiselleriä, sipulia ja valkosipulia öljyssä pannulla. Lisää paprika ja paista 5 minuuttia. Sekoita ketsuppi, vesi, tomaattipyree, etikka ja soija kasvisten joukkoon ja anna kiehua 5–8 minuuttia.
3.
Kun kastike on kiehunut kasaan, lisää nyhtökaura ja mausta tabascolla ja paprikajauheella. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä sen aikaa kun lämmität sämpylät.
4.
Kuori ja viipaloi punasipuli. Huuhtele ja viipaloi paprika. Kuumenna öljy toisella pannulla. Paahda halkaistut sämpylät kullanruskeiksi leikkauspinta alaspäin. Levitä sämpylöiden väliin reilu kerros kastiketta sekä sipulia ja paprikaa.

Reseptit|Rennosti

Sloppy Joe nyhtökaurasta

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Amerikkainen hampurilaisklassikko Sloppy Joe tehdään yleensä jauhelihasta. Nyhtökaurasta saa herkullisen lihattoman version ja se valmistuu vikkelämmin.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	varisellerin vartta
1 kpl	paprika
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
240 g	(1 pkt) nyhtökauraa
2 rkl	rypsiöljyä
1 dl	ketsuppia
1 dl	vettä
2 rkl	tomaattipyreetä
1 rkl	punaviinietikkaa
1 rkl	soijakastiketta
1 tl	tabasco-kastiketta
1 tl	paprikajauhetta
Lisäksi
1 kpl	punasipuli
1 kpl	vihreä paprika
1 rkl	rypsiöljyä
4 kpl	hampurilaissämpylää

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa sellerinvarret ja paprika pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
Määrä Ainesosa
2 kpl varisellerin vartta
1 kpl paprika
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
2
Kuullota varsiselleriä, sipulia ja valkosipulia öljyssä pannulla. Lisää paprika ja paista 5 minuuttia. Sekoita ketsuppi, vesi, tomaattipyree, etikka ja soija kasvisten joukkoon ja anna kiehua 5–8 minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
1 dl ketsuppia
1 dl vettä
2 rkl tomaattipyreetä
1 rkl punaviinietikkaa
1 rkl soijakastiketta
3
Kun kastike on kiehunut kasaan, lisää nyhtökaura ja mausta tabascolla ja paprikajauheella. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä sen aikaa kun lämmität sämpylät.
Määrä Ainesosa
240 g (1 pkt) nyhtökauraa
1 tl tabasco-kastiketta
1 tl paprikajauhetta
4
Kuori ja viipaloi punasipuli. Huuhtele ja viipaloi paprika. Kuumenna öljy toisella pannulla. Paahda halkaistut sämpylät kullanruskeiksi leikkauspinta alaspäin. Levitä sämpylöiden väliin reilu kerros kastiketta sekä sipulia ja paprikaa.
Määrä Ainesosa
1 kpl punasipuli
1 kpl vihreä paprika
1 rkl rypsiöljyä
4 kpl hampurilaissämpylää

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Tomaattipyreetä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli