Sloppy Joe nyhtökaurasta
Sloppy Joe nyhtökaurasta
Reseptit|Rennosti

Sloppy Joe nyhtökaurasta

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Amerikkainen hampurilaisklassikko Sloppy Joe tehdään yleensä jauhelihasta. Nyhtökaurasta saa herkullisen lihattoman version ja se valmistuu vikkelämmin.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplvarisellerin vartta
1 kplpaprika
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
240 g(1 pkt) nyhtökauraa
2 rklrypsiöljyä
1 dlketsuppia
1 dlvettä
2 rkltomaattipyreetä
1 rklpunaviinietikkaa
1 rklsoijakastiketta
1 tltabasco-kastiketta
1 tlpaprikajauhetta

Lisäksi

1 kplpunasipuli
1 kplvihreä paprika
1 rklrypsiöljyä
4 kplhampurilaissämpylää

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa sellerinvarret ja paprika pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.

    MääräAinesosa
    2 kplvarisellerin vartta
    1 kplpaprika
    1 kplsipuli
    2 kplvalkosipulinkynttä
  2. 2

    Kuullota varsiselleriä, sipulia ja valkosipulia öljyssä pannulla. Lisää paprika ja paista 5 minuuttia. Sekoita ketsuppi, vesi, tomaattipyree, etikka ja soija kasvisten joukkoon ja anna kiehua 5–8 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä
    1 dlketsuppia
    1 dlvettä
    2 rkltomaattipyreetä
    1 rklpunaviinietikkaa
    1 rklsoijakastiketta
  3. 3

    Kun kastike on kiehunut kasaan, lisää nyhtökaura ja mausta tabascolla ja paprikajauheella. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä sen aikaa kun lämmität sämpylät.

    MääräAinesosa
    240 g(1 pkt) nyhtökauraa
    1 tltabasco-kastiketta
    1 tlpaprikajauhetta
  4. 4

    Kuori ja viipaloi punasipuli. Huuhtele ja viipaloi paprika. Kuumenna öljy toisella pannulla. Paahda halkaistut sämpylät kullanruskeiksi leikkauspinta alaspäin. Levitä sämpylöiden väliin reilu kerros kastiketta sekä sipulia ja paprikaa.

    MääräAinesosa
    1 kplpunasipuli
    1 kplvihreä paprika
    1 rklrypsiöljyä
    4 kplhampurilaissämpylää

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Tomaattipyreetä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Mikko Hannula
24.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Hanna-tädin kakut
4.
Hanna-tädin kakut
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
7.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
  2. 2.
    Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
  3. 3.
    Viikon ruokalista, viikko 23: Nämä helpot ruoat ratkaisevat ruokahuolet – sopivat myös koululaisille
  4. 4.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  5. 5.
    Eipä voi tylsäksi haukkua – tässä ovat kesän trendikkäimmät hameet
  6. 6.
    Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta
Näytä lisää

Uusimmat