Suosikit
Soijagraavattu lohi ja wasabimajoneesi
4 Annosta
4 Annosta
Graavilohi saa aromia soijakastikkeesta ja wasabimajoneesista.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Nypi lohifileestä mahdolliset ruodot pois. Ripottele fileen päälle suola ja sokeri. Siirrä filee tukevaan pakastepussiin ja valuta pinnalle soijakastike. Sulje pussi hyvin. Anna fileen maustua painon alla noin 6 tuntia tai yön yli.
Pyyhi fileen pinta kuivaksi ja poista nahka. Leikkaa filee pitkittäin kahteen osaan. Painele palojen toiseen reunaan seesaminsiemeniä. Paloittele lohipalat noin puolentoista sentin viipaleiksi. Sekoita wasabimajoneesin ainekset ja tarjoa lohipalojen kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.10.2015
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
457
1912
38,8 g
4,8 g
3,3 g
2,3 g
0,5 g
25,0 g
2,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 tl Suolaa,
1 rkl Wasabitahnaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli