Suklaa-espressomousse
Nappaa talteen!
| 200 g | tummaa suklaata |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 1 1/2 rkl | sokeria |
| 3 kpl | huoneenlämpöistä kananmunankeltuaista |
| 2 rkl | espressoa tai vahvaa kahvia |
| Koristeeksi | |
|---|---|
| 50 g | tummaa suklaata |
- 1.
Pilko suklaa kulhoon ja sulata se mikroaaltouunissa miedolla teholla 30 sekunnin välein sekoitellen. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla. Sekoita huoneenlämpöiset keltuaiset ja kahvi haaleaan suklaasulaan. Lisää suklaasulaan tilkka kermavaahtoa ja sekoita tasaiseksi.Kääntele suklaasula loppuun kermavaahtoon kevyesti nostellen. Annostele pieniin kuppeihin ja koristele suklaalastuilla. Säilytä viileässä.
Suklaa-espressomousse
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | tummaa suklaata |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 1 1/2 rkl | sokeria |
| 3 kpl | huoneenlämpöistä kananmunankeltuaista |
| 2 rkl | espressoa tai vahvaa kahvia |
Koristeeksi | |
| 50 g | tummaa suklaata |
Valmistus
- 1
Pilko suklaa kulhoon ja sulata se mikroaaltouunissa miedolla teholla 30 sekunnin välein sekoitellen. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla. Sekoita huoneenlämpöiset keltuaiset ja kahvi haaleaan suklaasulaan. Lisää suklaasulaan tilkka kermavaahtoa ja sekoita tasaiseksi.Kääntele suklaasula loppuun kermavaahtoon kevyesti nostellen. Annostele pieniin kuppeihin ja koristele suklaalastuilla. Säilytä viileässä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 3.Kepeän ylellinen tarjottava juhliin: valmista tuulihattuleivonnaisia
- 4.Teetkö tämän vaarallisen virheen kotona? Liesituuletin pitäisi puhdistaa näin usein
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
Uusimmat jutut sähköpostiisi