Superhelpot grillileipäset - Yhteishyvä

Superhelpot grillileipäset

???
Kappaleita
10
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Pannulla tai grillissä – molemmissa onnistuu! Lämmin leipä sopii dipattavaksi ja grilliruoan kaveriksi.
Jaa Somessa

Ainekset

1 dl
Maustamatonta jogurttia
1/2 dl
Vettä
3 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Sokeria
1/2 tl
Kuivahiiva
1 rkl
Rypsiöljyä

KAHDEN SIPULIN KASTIKE

1/2 dl
Sipulin varsia hienonnettuna
1 kpl
(200 g) kermaviiliä
1 rkl
Makeaa sinappia
1 rkl
Sitruunamehua

Näin teet

1

Yhdistä jogurtti ja vesi. Kuumenna seos hieman kädenlämpöä kuumemmaksi (42 astetta).

1 dl
Maustamatonta jogurttia
1/2 dl
Vettä
2

Sekoita kuivat aineet keskenään. Alusta jauhoseos muutamassa erässä nesteeseen ja lisää öljy. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Kohota peitettynä huoneenlämmössä 20 minuuttia.

1 tl
Suolaa
3 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Sokeria
1/2 tl
Kuivahiiva
1 rkl
Rypsiöljyä
3

Tee kastike taikinan kohotessa. Hienonna sipulit. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Laita jääkaappiin maustumaan leipien paistamisen ajaksi.

1/2 dl
Sipulin varsia hienonnettuna
1 kpl
(200 g) kermaviiliä
1 rkl
Makeaa sinappia
1 rkl
Sitruunamehua
4

Jaa taikina 10 osaan. Taputtele tai kauli taikinapalat leipäsiksi (noin 10 cm). Paista leivät grillissä tai valurautapannussa 2–3 minuuttia molemmin puolin. Tarjoa kastikkeen kanssa.

5

Vinkki: Saat maidottoman leivän, kun korvaat jogurtin vedellä.

Resepti
Taina Tellman
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 13.5.2018
Muokattu: 16.7.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja16 g162 g
Proteiinia3 g33 g
Rasvaa4 g38 g
Kuituja1 g7 g
Energiaa kj481 4813
Energiaa kcal115 1149

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 dl Vettä

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Kuivahiiva

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja16 g162 g
Proteiinia3 g33 g
Rasvaa4 g38 g
Kuituja1 g7 g
Energiaa kj481 4813
Energiaa kcal115 1149

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 dl Vettä

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Kuivahiiva

Resepti
Taina Tellman

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.